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Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2021
Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2021

Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2021

Faugères|Vin rouge

92/100

RVF

91/100

James Suckling

90/100

Jeb Dunnuck

harmonieux
racé
vin de garde

« Cuvée de haute voltige, son harmonie ravira le palais pour un plaisir immédiat »

«Le millésime 2021 apporte de l'énergie aux Bastides d'Alquier, tension parfaite dans un tanin musclé et épicé. On y perçoit la menthe, le ciste, les arbousiers et des notes de sève de pin.» (Le guide RVF 2025) À carafer une bonne heure avant dégustation.

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

Les Bastides d'Alquier

Millésime

2021

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Cépages

Syrah, Grenache (vignes de 65 ans), Mourvèdre

Terroirs

Sols à composantes schisteuses, hauts et flancs de coteaux exposés sud

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, macération à froid, cuvaison longue, remontages, mise sans filtration

Élevage

18 mois en foudres et fûts bourguignons

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe soutenue à reflets violacés

Nez

Séduit par sa chaleur et par la finesse de ses arômes grillés, fumés et torréfiés, associés à des notes de violette et de thym, tout en complexité

Bouche

Ronde, soyeuse avec des tanins fins, belles notes harmonieuses fruitées, de réglisse et de café en finale

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant le service

Boire avant

2032+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur magret à l'orange, une côte de bœuf, un gigot d'agneau farci en croûte d'ail, un pot-au-feu avec os à moelle...

Plus d'information sur Domaine Bardi d'Alquier

Plus d'information sur Faugères

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le millésime 2021 apporte de l'énergie aux Bastides d'Alquier, tension parfaite dans un tanin musclé et épicé. On y perçoit la menthe, le ciste, les arbousiers et des notes de sève de pin.

A propos du domaine :

Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 91/100

A propos du vin :

Un rouge bien composé, texturé et savoureux aux arômes de prunes sombres, de gibier, de viande grillée et d'épices chaudes. Des notes de sous-bois. Le vin est mi-corsé à corsé avec des tannins fins. Texture et concentration, avec une finale savoureuse. A boire dès maintenant.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2024) 90/100

A propos du vin :

Le Faugères Les Bastides D'Alquier 2021 est un autre vin solide. La garrigue épicée et poivrée, les fleurs séchées et les notes de cuir définissent ce vin provençal moyennement corsé. Il s'ouvre agréablement avec le temps dans le verre, ses tanins sont présents, son équilibre est remarquable et c'est l'un de ces vins qui se bonifient au fil des gorgées.

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