21199 klantbeoordelingen

Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2023

Faugères|Rode wijn

4/5 (2022/11 klanten)

92/100

RVF

pittig

zwarte vruchten

Pareltje

"Een frisse, ronde en soepele balans in deze luchtige wijn, een Pareltje niet mag missen!"

Deze cuvée Favoriet, die voornamelijk is samengesteld uit Syrah-druiven van wijngaarden op meer dan 300 meter hoogte, komt tot uiting met finesse, rijkdom en volheid. In de neus opent het rokerige en balsamische karakter zich met tonen van zwart fruit en tijm. De smaak is geconcentreerd maar knapperig en combineert bosvruchten met een vleugje grafiet.

Koop je Mas Lou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21199 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Mas Lou

Cuvée

Aksou

Jaartal

2023

Benaming

Faugères

Regio

Languedoc

Druivensoorten

80% Syrah, 11% Grenache, 9% Mourvèdre

Terroirs

Leisteenbodems

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, gisting met inheemse gisten bij een temperatuur tussen 26 en 32 °C

Rijping

De perswijnen rijpen twee tot drie jaar in vaten voordat ze bij de uiteindelijke assemblage worden toegevoegd

Alcoholpercentage

14%

Oog

Mooie granaatrode jurk

Neus

Aroma's van donker fruit (bosbessen), zoethout en zwarte olijven

Smaak

Zijdezacht gevoel, prachtige textuur en structuur; een rokerige en balsamische basis die zich ontvouwt met tonen van zwart fruit en tijm, aangevuld met grafietachtige accenten

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren in een karaf laten ademen

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij geroosterd rood vlees of vlees in saus...

Meer informatie op Domaine du Mas Lou

Meer informatie op Faugères

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over het domein:

De oenologen Adèle Arnaud en Olivier Gil hebben hun sporen verdiend bij gerenommeerde wijnbouwers, voordat ze zich in 2014 op dit domein in de Haut-Languedoc vestigden. Ze bewerken (biologisch) 11 hectare oude wijnstokken inAppellatie en 4 hectare in de IGP Côtes de Thongue. Handmatige oogst en inheemse gisten zijn hier de norm.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Aksou, een Syrah die weliswaar dominant is maar niet overheersend, wordt ook op grote hoogte geproduceerd en onthult een kruidige toets op een karaktervolle rode vrucht.

Over het domein:

Adèle en Olivier hebben elkaar in Montpellier ontmoet, waarna ze op verschillende wijndomeinen in Collioure hebben gewerkt. De aantrekkingskracht van de leisteen bracht hen naar Faugères, om precies te zijn naar Fos, waar ze stukjes land met oude wijnstokken vonden. In minder dan 10 jaar tijd zijn ze het nieuwe gezicht vanAppellatie gewordenAppellatie bieden ze vandaag de dag een eerlijke en zuivere interpretatie van de leisteenterroirs. Hun wijngaarden, die gemiddeld meer dan 30 jaar oud zijn, liggen op een hoogte tussen de 200 en 400 meter. De verschillende wijnstijlen zijn het resultaat van hard werk op de percelen en in 2019 is een omschakeling naar biologisch begonnen. Met de oogst van 2022 heeft het echtpaar een nieuwe plek gevonden: een wijnkelder aan de weg naar Pézenas, aangevuld met een zeer comfortabele gîte.

Klantbeoordeling

(Jaartal 2022)

4/5

op basis van 11 beoordelingen

Noot en recensie door Mme MARIE REINE A. Gepubliceerd op 17/01/2025

kruidige neus met aroma’s van kruidnagel en nootmuskaat smaak: een mix van kruiden en garrigue – soepele tannines Uitstekend