21470 klantbeoordelingen

Domaine du Mas Lou

3.9/5Bekijk 63 beoordelingen

De Mas Lou wordt gerund door twee gepassioneerde wijnliefhebbers, Adèle Arnaud en Olivier Gil, die elkaar op de schoolbank hebben leren kennen en beiden in het bezit zijn van het nationale diploma in oenologie. Nadat ze door heel Frankrijk hadden gereisd om bij gerenommeerde wijnbouwers ervaring op te doen, vestigden ze zich in 2014 in de Haut-Languedoc, inAppellatie en Côtes de Thongue.

De 8 hectare oude wijnstokken van Mas Lou liggen in Fos, aan de voet van de Cevennen, aangeplant op leisteenhellingen die de wijnen van Faugères veel karakter geven. De wijngaard van Mas Lou wordt bewerkt volgens de principes van de biologische landbouw en bevindt zich momenteel in de omschakelingsfase. Hij is voornamelijk beplant met Syrah en oude Carignans, aangevuld met Grenache, Cinsault, Mourvèdre en Lledoner Pellut, in kleinere hoeveelheden.

Met een „op maat gemaakte“ wijnbereiding volgens een filosofie van zo min mogelijk ingrijpen, streven de twee gepassioneerde wijnmakers ernaar om via hun wijnen de karakteristieke uitdrukking van de terroirs vanAppellatie en van elke Jaargang zo getrouw mogelijk weer te geven. Een adres van de jonge generatie uit de Languedoc dat je zeker in de gaten moet houden.

Meer informatie op de website van Mas Lou

Domeinen aanbevolen door