Domaine Jean-Michel Alquier - Les Pierres Blanches 2012
14,5/20
RVF
Opmerking: RVF 14,5/20
« De Sauvignon 2012 Les Pierres Blanches heeft een fris, licht kruidig profiel, maar zijn evenwicht en frisheid staan buiten kijf. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Een zeldzame cuvée, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden: een absolute aanrader!
Koop je Bardi d'Alquier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
mooie goudgele jurk
Neus
een explosie van witte vruchten, met een vleugje mineraliteit
Smaak
fruitig en fris; de charme komt onmiddellijk tot uiting in de aroma’s die je in de neus waarneemt en maakt plaats voor een frisse afdronk
Serveren
bij 8-10°C
Openen
een kwartier van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
Un vin de plaisir à boire entre amis à l'apéritif, sur des poissons grillés, des fruits de mer ou avec des fromages de chèvres secs...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De Sauvignon 2012 van Les Pierres Blanches heeft een fris en licht kruidig karakter, maar zijn evenwicht en frisheid zijn onmiskenbaar.
Over het domein:
Sophie en Thibaud Bardi de Fourtou hebben dit historische domein in Faugères in 2017 overgenomen. De wijnen die we voor deze editie hebben geproefd, zijn de laatste getuigen van de overgang tussen Jean-Michel Alquier en de nieuwe eigenaren. Wat is de ambitie van het echtpaar? De stijl van het huis voortzetten, waarvan de wijngaard wordt gedomineerd door oude syrahs afkomstig van massale selecties (die tot de eerste behoren die in de jaren 1960 in de Languedoc werden aangeplant door de vader van Jean-Michel Alquier, Gilbert), aangevuld met mourvèdre en grenache. We blijven deze nieuwe wending op de voet volgen.