1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Domaine du Mas des Armes - L'Âme des Pierres 2016

Domaine du Mas des Armes - L'Âme des Pierres 2016

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

L'Âme des Pierres past in de traditie van de grote witte wijnen uit de Languedoc; een gerijpte wijn die zijn mediterrane karakter tot uitdrukking brengt, expressief en geconcentreerd, met tonen van perzik en abrikoos uit de Roussillon en linde. Zijn weelderigheid, volheid en rondheid worden in evenwicht gehouden door de zo kenmerkende frisheid die de terroirs van Aniane met zich meebrengen. En als bonus een mooi bewaarpotentieel!

Koop je Mas des Armes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

L'Âme des Pierres

Jaartal

2016

Benaming

IGP Hérault

Regio

Languedoc

Druivensoorten

40% Grenache blanc, 30% Roussanne, 20% Vermentino, 10% Sauvignon

Regio's

terrassen van kalksteen en gele klei

Wijnbouw

doordacht, waarbij de nadruk ligt op groene snoei voor een optimale blootstelling van de druiven, en waarbij het gebruik van meststoffen en onkruidverdelgers wordt beperkt

Wijnbereiding

koude gisting, grotendeels in nieuwe eikenhouten vaten en gedeeltelijk in kleine houten vaten

Rijping

3 tot 6 maanden op de gist, in houten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

glanzende kleur, met prachtige groene schitteringen

Neus

uitdrukkelijk, met accenten van perzik en abrikoos uit de Roussillon, en linde

Smaak

met heerlijke aroma’s van geroosterd brood, een volle aanzet en een prachtige afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij gegrilde zeebaars met beurre blanc, schaaldieren in een pittige saus, diverse quenelles, wit vlees, knapperige tarbot met foie gras...

Meer informatie op Domaine du Mas des Armes

Meer informatie op IGP Hérault

Bezig met laden...