1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Bergerie du Capucin - Dame Jeanne 2014

Bergerie du Capucin - Dame Jeanne 2014

15/20

Gault & Millau

(Wijnoogst notities 2013)

Als eerbetoon aan Jeanne, een herderin van de hoogvlakten van de Pic Saint Loup, biedt de Bergerie du Capucin een cuvée die rond en delicaat is. Hij heeft ook de frisheid en levendigheid van dit hooggelegen terroir. Een wijn om van te genieten bij visgerechten.

Koop je Bergerie du Capucin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Bergerie du Capucin

Cuvée

Dame Jeanne

Jaartal

2014

Benaming

IGP Val de Montferrand

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Chardonnay, Viognier

Terroirs

klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

s nachts

Wijnmaken

Directe persing. Fermentatie in temperatuurgecontroleerde vaten

Rijping

3 maanden in vaten op fijne droesem

Mate van alcohol

13.5%

Oog

boterbloem jurk

Neus

aroma's van peer en citrusvruchten.

Smaak

Balans tussen vet en frisheid. Rond en levendig.

Serveren

bij 10-12°C

Drinken van

2015

Drinken vóór

2018

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief, bij gegrilde vis, kleine schelpdieren en gekookte paprika's, kruidige gerechten en zachte kazen...

Meer informatie over Bergerie du Capucin

Meer informatie over IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

De sympathieke Guilhem Viau leidt het lot van de Pic Saint-Loup appellatie en runt dit familiedomein met enthousiasme en een constante wil om de wijnen te verbeteren. Het domein is al heel lang in de familie en strekt zich nu uit over meer dan twaalf hectare in Pic Saint-Loup.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Guilhem Viau, die tien jaar voor een wijncoöperatie werkte, waagde in 2008 de sprong en noemde zijn domein naar de plaats waar de weiden en schaapskooi van zijn voorouder Jeanne lagen. Hij runt nu een wijngaard van 15 hectare.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Gewaardeerd (gids 2015) 15/20 (Jaargang 2013) (Zeer goed)

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...