1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Bergerie du Capucin - Dame Jeanne 2014

Bergerie du Capucin - Dame Jeanne 2014

15/20

Gault & Millau

(Wijnoogst notities 2013)

Als eerbetoon aan Jeanne, herderin van de hoogvlaktes van de Pic Saint Loup, biedt de Bergerie du Capucin een ronde en delicate cuvée aan. Ook de frisheid en levendigheid van dit hooggelegen terroir komen hierin terug. Een wijn die goed past bij visgerechten.

Koop je Bergerie du Capucin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Bergerie du Capucin

Cuvée

Dame Jeanne

Jaartal

2014

Benaming

IGP Val de Montferrand

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Chardonnay, Viognier

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

's nachts

Wijnbereiding

Direct persen. Gisting in temperatuurgeregelde tanks.

Rijping

3 maanden in tanks op fijne droesem

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

kleed in de kleur van een goudknopje

Neus

aroma's van peren en citrusvruchten.

Smaak

Evenwicht tussen vet en frisheid. Rond en levendig.

Serveren

bij 10-12°C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij gegrilde vis, kleine schaaldieren en geroosterde paprika's, pittige gerechten, zachte kazen...

Meer informatie op Bergerie du Capucin

Meer informatie op IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De sympathieke Guilhem Viau bepaalt het lot van de appellatie Pic Saint-Loup en leidt dit familiedomein met enthousiasme en een voortdurende zorg voor de verbetering van zijn wijnen. Het domein is al sinds lange tijd in het bezit van zijn familie en strekt zich vandaag uit over meer dan twaalf hectaren in Pic Saint-Loup.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Guilhem Viau, na tien jaar in een coöperatieve wijnkelder te hebben gewerkt, begon in 2008 voor zichzelf en noemde zijn domein naar de plaats waar de weiden en de schaapskooi van zijn grootmoeder Jeanne lagen. Hij beheert vandaag een wijngaard van 15 ha.

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2015) 15/20 (Jaargang ) (Zeer goed)

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...