"Het speciale terroir van Pézenas, met zijn vulkanische en basaltinvloeden, verdient alle lof en brengt zijn deel van subtiel rokerige, balsamico- en licht zoethouttonen op een verhemelte die wordt verfijnd door slanke tannines". (La RVF revue n°692 juli - augustus 2025).
Koop je Aster wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Paarse jurk
Neus
Subtiele rokerigheid, met tonen van kamfer en zoethout
Smaak
Elegant en verfijnd, met fijne tannines en een heerlijke frisheid.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rood vlees, pittige gerechten in saus, kazen...
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Geboren in een oude wijnbouwfamilie staat Jacques Bilhac, die in 2003 werd vergezeld door zijn broer Alex, aan het hoofd van 30 ha wijngaarden, waarvan hij het grootste deel van de druiven toevertrouwt aan de coöperatieve wijnmakerij. In 2014 bouwden de broers hun eigen vinificatiekelder en onttrokken 7 ha aan de 'coop' om hun eigen wijnen te maken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over wijn:
Het speciale terroir van Pézenas, met zijn vulkanische en basaltinvloeden, verdient alle lof en brengt zijn deel van subtiel rokerige, balsamico- en licht zoethouttonen in de mond, verfijnd door slanke tannines.
Klantbeoordeling
4/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. ADRIEN M. Gepubliceerd op 06/11/2025
Typisch Languedoc, overwegend Syrah, met een fris, licht rokerig karakter dat hem intensiteit en drinkbaarheid geeft.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 24/09/2025
Ontdek deze explosieve Languedoc met ongelooflijke energie en fijn gestructureerde tannines gewikkeld rond een kern van intens rood fruit en getint met subtiele tonen van rook en zoethout. Een aangename frisheid versterkt de lengte van de afdronk. Zeer gemakkelijk te drinken ondanks zijn 14 graden, met een gegrilde aligot-saucisse de l'Aveyron. Score = 4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
12
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
