1jour1vin
20844 klantbeoordelingen
Domaine d'Eriane - Languedoc Les Bermudes rood 2021

Domaine d'Eriane - Languedoc Les Bermudes rouge 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
frisheid
lekkerbek
rode vruchten
gevogelte
aperitief

De Bermudes-wijn, met knapperige rode vruchten, ruikt naar de garrigue en heeft een mooie, smakelijke structuur. Hij is tegelijkertijd fluweelzacht, fris en kruidig in de mond, een wijn die puur plezier biedt! Gewoon een fles openen en ervan genieten bij elke gelegenheid.

Koop je Eriane wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20844 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine d'Eriane

Cuvée

Les Bermudes

Jaartal

2021

Benaming

Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Grenache, 40% Syrah, 10% Cinsault

Terroirs

Kalkhoudende klei en soms zandige matrices

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditioneel en zorgvuldig, met indien nodig ompompen en onderdompelen

Rijping

In vaten van 50 hl gedurende 1 jaar

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Paarse jurk

Neus

Rijk aromatisch palet van rode bessen (cassis, bramen), kruiden en tabak

Smaak

Zacht en evenwichtig, rijk en fris

Serveren

AT 13-15°C

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Door zijn fruitigheid en zijdezachte textuur is deze wijn ideaal als aperitief, maar hij past ook uitstekend bij gevogelte met champignonsaus, rundercarpaccio, fajita's, lasagne...

Meer informatie op Domaine d'Eriane

Meer informatie op Languedoc

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 24/06/2023

Je hebt geen kompas nodig om de verleidelijke kant van Bermuda te ontdekken. Na een soepele, sappige aanzet vloeit deze IGP soepel over in de mond met zijn zachte, fluweelachtige tannines die het zuidelijke karakter van zijn mooie, sappige en expressieve vruchtvlees tot uiting laten komen in smaken van rijpe rode vruchten en kruiden, op een frisse en vloeiende basis. Een lange en zeer aanhoudende afdronk, geaccentueerd door een vleugje peper. Goed gerijpt, de houdbaarheid is gegarandeerd tot minstens 2026. Een vrolijke cuvée, puur plezier en gemakkelijk te drinken met zijn 13% alcoholgehalte gedurende de hele zomer, van het aperitief tot barbecueën, met name gekarameliseerde varkensribbetjes uit de Aveyron, vooraf gemarineerd in paprika en gezouten soja, met in olijfolie gebakken courgette met knoflook. Een score van 3,9 omdat een verkoopprijs van bijna € 10 mij echter meer gerechtvaardigd lijkt.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...