Domaine de La Dourbie - Languedoc Mala Coste rouge 2022
91/100
Bettane & Desseauve
"Signature cuvée van het domein"
Een cuvée die gastronomie en frisheid combineert met een opmerkelijke balans. De bloemige aanzet onthult een stralende puurheid van hibiscus, pioenroos, bosaardbei en morelkers. De precieze en elegante smaak onderscheidt zich door fijne en perfect beheerste tannines, ondersteund door een zorgvuldige rijping. Een prachtige Languedoc, geselecteerd voor de ceremonie van de Michelin-gids 2025!
Koop je La Dourbie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatrode kleur met karmijnrode schitteringen
Neus
Betoverend, aroma's van rijpe framboos en pioenroos, delicate vanille-toets
Smaak
Brede en gestructureerde aanzet, evenwichtig, mooie tanninedichtheid, diepe tonen van cacao en Kampot-peper.
Serveren
OP 15°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een geroosterde lamsbout met rozemarijn, een gestoofde runderwang, een gerijpte ribstuk, een moussaka, een kikkererwtencurry...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
De rode wijnen hebben zeer fijne tannines en zijn zeer elegant en luchtig.
Over het domein:
Dit weinig bekende domein ligt in de vallei van Rouveyrolles in de streek van Canet, ten oosten van Clermont l'Hérault. De rode wijnen hebben zeer fijne tannines en zijn allemaal zeer elegant en luchtig. De witte wijnen, afkomstig van zeer oude wijnstokken, combineren puurheid en karakter. Ze zijn het ontdekken waard.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Vermeld (geslaagde wijn)
Over het domein:
Het domein werd opgericht in 1781 en ontleent zijn naam aan de Dourbie, een kleine rivier die door de wijngaard stroomt en uitmondt in de Hérault. Het domein werd begin jaren 2000 gemoderniseerd en strekt zich uit over 34 ha biologisch geteelde wijngaarden.
Ontdek andere wijnen van het domein