Deze wijn heeft een aromatische neus van aardbei en kers met enkele kruidige tonen. Bij het proeven komen het fruitige karakter en de frisheid goed tot hun recht. De mond is mooi rond en onthult een afdronk met zoethout. Deze cuvée "Clémence" heeft een goed bewaarpotentieel, maar kan ook al in zijn jeugd worden gedronken. Een mooie ontdekking!
Koop je Mas Montel - Granier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatrode kleur met paarse schitteringen
Neus
Diep, kruidig, met tonen van cacao, gevolgd door de zoete smaak van bramen- of cassisjam.
Smaak
Mooie rondheid, fijne tannines, een mooie balans en prachtig ontwikkelde aroma's, anijsachtige afdronk.
Serveren
AT 17-18°C
Wijn-spijscombinaties
Te genieten als aperitief, bij geroosterd gevogelte, een mooi stuk vlees...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2019)
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Jean-Philippe Granier adviseert alle wijnbouwers van Appellaties Languedoc op technisch vlak. Het familiedomein, gelegen in de regio Sommières, biedt perfect zuivere, onberispelijk gevinifieerde wijnen, van igp tot languedocs: het is aan de kwaliteit van de instapwijnen dat men een goed domein herkent. Wat de rode wijnen betreft, is Clémence intens van smaak, Jéricho klinkt krachtig en heeft perfect gecontroleerde tannines en Camp-de-l'Oste is een toonbeeld voor de streek. Hier wordt duidelijk gestreefd naar de smaak en aroma's die elke wijn uit de regio moet hebben. Een zeer betrouwbaar adres, temeer omdat naast de rode wijnen ook de witte wijnen even consistent zijn en de rosé Parenthèse regelmatig uitzonderlijk goed is.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)