Deze wijn heeft een aromatische neus van aardbei en kers met enkele kruidige accenten. Bij het proeven komen de fruitigheid en de frisheid goed tot hun recht. De smaak is mooi rond en mondt uit in een afdronk met een vleugje zoethout. Deze cuvée “Clémence” heeft een goed bewaarpotentieel, maar kan ook nu al in zijn jeugd worden gedronken. Een mooie ontdekking!
Koop je Mas Montel - Granier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Grenetkleurige wijn met paarse glans
Neus
Diep, kruidig, met tonen van cacao, gevolgd door de heerlijke smaak van bramen- of zwartebessenjam
Smaak
Mooie rondheid, fijne tannines, een mooie balans en prachtig ontwikkelde aroma’s, met een nasmaak van anijs
Serveren
AT 17-18°C
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij gebraden gevogelte of een mooi stuk vlees...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2019)
Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Jean-Philippe Granier geeft technisch advies aan alle wijnbouwers van Appellaties Languedoc. Het familiedomein, gelegen in de omgeving van Sommières, biedt uiterst zuivere, onberispelijk gevinifieerde wijnen, variërend van IGP’s tot Languedocs: aan de kwaliteit van de instapwijnen herkent men een goed domein. Wat de rode wijnen betreft: Clémence is intens van smaak, Jéricho heeft een krachtig karakter en vertoont perfect beheerste tannines, en Camp-de-l’Oste is een toonbeeld voor de regio. Hier is een duidelijk streven naar de smaak en aroma’s die elke wijn uit de regio moet uitdrukken. Een zeer betrouwbaar adres, temeer omdat naast de rode wijnen ook de witte wijnen even consistent zijn en de rosé Parenthèse regelmatig uitzonderlijk is.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)