«Alle volheid en aroma’s van een goed gerijpte syrah, gevinifieerd volgens de koolzuurmaceratiemethode, komen tot uiting in deze verleidelijke cuvée. De zeer diepe kleur belooft een rijke en geconcentreerde neus, doordrenkt met zwarte bessen en morellen. Dezelfde sensuele ervaring komt tot uiting in een heerlijk volle smaak, zonder slapheid, met mooie, fijne en knapperige tannines. Een levendige afdronk met vers fruit en zachte kruiden. Kracht, elegantie, weelde: "alles is aanwezig", zeggen de proevers enthousiast."(Le Guide Hachette 2023)
Koop je Sainte-Madeleine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Intens en geurig, met tonen van donker fruit en cacao
Smaak
Een zachte aanzet met tonen van viooltjes en peper. De kracht wordt ondersteund door zeer zachte tannines. Rijk, maar vooral elegant en heerlijk sensueel.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
een half uur van tevoren
Wijn-spijscombinaties
Lekker bij spiesjes, lamsvlees, gevulde groenten...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2023): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Alle volheid en aroma’s van een goed gerijpte Syrah, gevinifieerd volgens de koolzuurmaceratiemethode, komen tot uiting in deze verleidelijke cuvée. De zeer diepe kleur belooft een rijke en geconcentreerde neus, doordrenkt met zwarte bessen en morellen. Dezelfde sensuele ervaring komt tot uiting in een heerlijk volle smaak, zonder slapheid, met mooie, fijne en knapperige tannines. Een levendige afdronk met vers fruit en zachte kruiden. Kracht, elegantie, weelderigheid: "alles is aanwezig", zeggen de proevers enthousiast.
Over het domein:
Jérôme Portal, die zich in 1997 vestigde en verschillende wijngoederen exploiteert in de Minervois, niet ver van de Serre d'Oupia, heeft inmiddels zijn plekje in de Gids veroverd. Hij brengt een groot aantal wijnen op de markt onder verschillende labels: Ch. Beaufort, Ch. Molières, Ch. Artix, Ch. Portal, Ch. Sainte-Madeleine.
Beoordeling van klanten
3.9/5
op basis van 18 beoordelingen
Notitie en advies van M. FABIEN L. Gepubliceerd op 28/06/2024
Een volle, smakelijke wijn, ook al is hij niet de meest verfijnde (als je hem in 2024 drinkt, kan hij zeker nog wat ronder worden). Ik zou dus 4 sterren hebben gegeven... tot ik de prijs zag. Een heel goede wijn voor minder dan 10 euro is tegenwoordig een buitenkansje!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 02/05/2024
Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met body en een mooie volheid in de mond, zonder zwaar te zijn. Niet erg complex, maar aromatisch en aangenaam.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 11/09/2023
Een elegant en uitgesproken visitekaartje van Château Beaufort. De aanzet, met accenten van viooltjes en peper, mondt uit in een krachtige, volle en verleidelijke smaak, omhuld door een korrel en fijne korrel met een bijzonder smakelijke romigheid, ondersteund door gepolijste en strelende tannines, met een mooie rondheid die niet zwaar aanvoelt, maar nog wel enigszins streng is. Er komt een overvloed aan rijp en heerlijk sappig zwart fruit uit, zeer geconcentreerd in geroosterde tonen, met een vleugje cacao en doordrenkt met een overvloed aan zoete kruiden. Een fijne zuurgraad houdt de balans van de stevige structuur gedurende de hele proeverij in stand en ondersteunt een lange, fluweelzachte en wellustige afdronk. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Onweerstaanbaar om direct van te genieten. Ideale metgezel voor een mozaïek van gerechten: in de zomer, op de barbecue gegrilde spiesjes van kalfsniertjes met auberginekaviaar of een gestoofde eend met gekonfijte zwarte vijgen, in de winter een Antilliaanse kip-colombo of een Indiase Shabi Korma van lamsvlees. Score = 4,1.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme VIVIANE A. Gepubliceerd op 14/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES T. Gepubliceerd op 24/01/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL T. Gepubliceerd op 23/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VICTOR B. Gepubliceerd op 29/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC M. Gepubliceerd op 20/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE N. Gepubliceerd op 29/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 24/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein