1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Cave de L'Ormarine - Traditionele méthode extra brut

Cave de L'Ormarine - Méthode Traditionnelle Extra-Brut

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)
picpoul
witte vruchten
originaliteit

"Een 100% Piquepoul mousserende wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding - laat je verrassen!

Deze traditionele methode heeft een fijne, discrete neus, gekenmerkt door aroma's van vers wit fruit en gedroogd fruit. De aanzet is zacht en fris, gevolgd door toetsen van licht geroosterde hazelnoten en de delicate bitterheid die typisch is voor Piquepoul.

Koop je Cave L'Ormarine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Cave de L'Ormarine

Cuvée

Méthode Traditionnelle Extra-Brut

Benaming

Mousseux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Piquepoul, jeunes vignes

Terroirs

Homogene klei-kalksteen bodem met uitzicht op zee

Wijnbouw

Duurzaam en weloverwogen, Terra Vitis en HVE-certificering

Oogst

Bij optimale rijpheid, 's nachts, perceelselectie

Wijnmaken

Directe persing bij lage druk, alcoholische gisting bij lage temperatuur, snel uitrekken, bottelen en hergisting op fles.

Rijping

Minstens 9 maanden in vaten

Mate van alcohol

11.5%

Oog

Goudgele kleur met groene accenten en een prachtige glans

Neus

Fijn en discreet, aroma's van vers wit fruit en, na beluchten, aroma's van gedroogd fruit.

Smaak

Zachte aanzet, met aroma's van licht geroosterde hazelnoten gevolgd door de delicate bitterheid die kenmerkend is voor Piquepoul.

Serveren

Tussen 8 et 10°C

Open

Decanteren om het volledige potentieel tot zijn recht te laten komen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Ideaal als aperitief, bij schelpdieren of bij een fruitig dessert.

Meer informatie over Cave de L'Ormarine

Meer informatie over Mousseux

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Appellatie L'Ormarine - voorheen de Association des producteurs de vins blancs de Pinet - is een coöperatie opgericht in 1922 en is een belangrijke speler in de verdediging van picpoul-de-pinet. Na de fusie met de caves van Villeveyrac (2009) en Cournonterral (2014), en vervolgens in 2017 met de caves van Saint-Hippolyte-du-Fort en Vias, heeft het nu 500 coöperatieleden en 2.500 hectare, waarvan 520 hectare alleen al gewijd is aan de picpoul-druif.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 28/01/2025

De belletjes zijn heel erg fijn, bijna onbestaande, wat ongetwijfeld verklaart waarom de proefnotities decanteren aanraden. De neus blijft discreet.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...