Domaine de Barroubio - Muscat de Saint Jean de Minervois Cuvée Bleue 2015 (liquoreux)
3*Coup de Coeur
Hachette
„De Cuvée bleue draagt duidelijk het stempel van Barroubio door haar complexiteit en de verfijning van haar aroma’s: het is een buitengewone tuin met bedwelmende geuren van roos, meidoorn en linde. Perfecte balans, zachtheid en elegantie, zachte en soepele lijnen, intensiteit en verfijning, associaties met abrikozensorbet, verrijkt met een vleugje munt: een zeldzame harmonie.” (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Koop je Barroubio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met levendige glans
Neus
Aroma’s van gedroogde perenbloesem en gekonfijte citrusvruchten
Smaak
Vol en rijk, met een lange afdronk
Serveren
bij 12°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij foie gras, blauwschimmelkaas of bij uw fruitdesserts, mirabellen-taart, ananascake ...
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2018) met 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De Cuvée bleue draagt duidelijk het stempel van Barroubio door zijn complexiteit en de verfijning van zijn aroma’s: het is een buitengewone tuin met bedwelmende geuren van roos, meidoorn en linde. Perfecte balans, zachtheid en elegantie, zachte en soepele lijnen, intensiteit en verfijning, herinneringen aan abrikozensorbet, verrijkt met een vleugje munt: een zeldzame harmonie.
Over het domein:
De familie is al sinds het einde van de 15e eeuw in de Minervois gevestigd. Raymond Miquel, die zich hier in 2000 vestigde, exploiteert 60 ha, waarvan 31 ha bestemd is voor de wijnbouw. Het domein, dat een toonaangevende producent is van Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois, biedt ook interessante rode wijnen aan onder de AOC Minervois.