Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Dit de l'Hortus L'Ombrée 2023
94/100
Bettane & Desseauve
"Een uitzonderlijke Pic Saint-Loup, met een assertieve gastronomische smaak, van een van de beste terroirs in de Hortus!
Dit de l'Hortus is de pure expressie van het perceel Ombrée, de parel aan de kroon van het domein! Een cuvée met een intense, verfijnde aromatische expressie, gedragen door een zijdezachte mond, een heerlijke textuur en fijne tannines die zich elegant uitstrekken... Een puur genot! Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 3 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).
Koop je Hortus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Schitterende helderrode kleur
Neus
Complex en fruitig, met aroma's van rijp zwart fruit, garrigue en kruiden.
Smaak
Fijne aanzet, fluweelzachte textuur, zijdezachte tannines, een frisse, bloemige afdronk en een uitstekende aromatische persistentie.
Serveren
Decanteren bij 15-16°C
Open
2 uur ervoor
Drinken vóór
2038
Productie
1200 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met inktvissalade, slakken Languedoc-stijl, terrine van haas, op zichzelf of met chocoladedesserts...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100
Domaine beoordeeld (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Appellatie Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere op de Coteaux du Languedoc en IGP bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue in het hart van de Hérault. Jean overziet het lot van het landgoed met grote intelligentie, ondanks de sterfgevallen die de familie hebben getroffen. Met verschillende wijnassortimenten verspreid over dit brede palet van terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur) werkt de familie Orliac aan de productie van wijnen met veel finesse, vooral de fijne, elegante rode wijnen. De stijl van de wijnen evolueert, met een dure cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de traditie van het domein blijft, terwijl de andere cuvées lichter en gemakkelijker verkrijgbaar worden.
Guide Hachette des vins
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Tussen Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de Combe de Fambetou, strekt dit referentiedomein zich uit over 85 hectare gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 ontgonnen Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue, restaureerden de terrassen, bouwden een wijnmakerij en een huis, en stichtten vervolgens hun kinderen naast hen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
PRIJS EIGENDOM
75
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
