1jour1vin
21091 klantbeoordelingen
Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Dit de l'Hortus L'Ombrée 2023

Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Dit de l'Hortus L'Ombrée 2023

94/100

Bettane & Desseauve

syrah
complex
evenwichtig
prachtig

"Een uitzonderlijke Pic Saint-Loup, met een uitgesproken smaak, afkomstig van een van de mooiste terroirs van Hortus!"

Dit de l'Hortus is de pure uitdrukking van het perceel L'Ombrée, een echt juweeltje van het domein! Een cuvée met een intense en verfijnde aromatische expressie, gedragen door een zijdezachte smaak, een smakelijke textuur en fijne tannines die zich elegant uitstrekken... Een puur genot! Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 3 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de geselecteerde verzendwijze).

Koop je Hortus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21091 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Dit de l'Hortus L'Ombrée

Jaartal

2023

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Percelen in het midden van de Côte, op het noorden gelegen, bruine bodems met kalksteenpuin uit het Krijt

Wijnbouw

Verantwoord, met respect voor het milieu

Wijnoogst

Handmatig, bij optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontristing en kneuzen, 25 tot 30 dagen gisting, fermentatie bij een temperatuur van minder dan 24 °C.

Rijping

12 maanden in roestvrijstalen tanks en 12 maanden op fles

Alcoholpercentage

14.5%

Etui

Ja

Oog

Prachtige felrode jurk

Neus

Complex en fruitig, met aroma's van rijpe zwarte vruchten, garrigue en kruiden.

Smaak

Fijne aanzet, fluweelzachte textuur, zijdezachte tannines, een frisse en bloemige afdronk, prachtige aromatische persistentie

Serveren

Decanteren bij 15-16°C

Openen

2 uur ervoor

Drinken vóór

2038

Productie

1200 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een salade met calamares, slakken op Languedoc-wijze, een terrine van haas, alleen of bij chocoladedesserts...

Meer informatie op Domaine de l'Hortus

Meer informatie op Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere opAppellatie du Languedoc en de IGP's, bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue, in het hart van de Hérault. Jean houdt met veel intelligentie toezicht op het lot van het domein, ondanks het verdriet dat de familie heeft getroffen. Met verschillende wijnassortimenten verspreid over dit brede scala aan terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), streeft de familie Orliac naar wijnen van grote precisie, met name de fijne en elegante rode wijnen. De stijl van de wijnen evolueert met een dure cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de lijn van het domein blijft, terwijl de andere cuvées evolueren naar meer lichtheid om snel toegankelijk te zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Tussen de Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de Combe de Fambetou, strekt dit toonaangevende domein zich uit over 85 hectare gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 hebben Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue ontgonnen, de terrassen hersteld, een wijnkelder gebouwd, een huis gebouwd en vervolgens hun kinderen bij hen geïnstalleerd.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

75

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...