1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Dit de l'Hortus L'Ombrée 2023

Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Dit de l'Hortus L'Ombrée 2023

94/100

Bettane & Desseauve

syrah
complex
evenwichtig
prachtig

„Een uitzonderlijke Pic Saint-Loup, met een uitgesproken volle smaak, afkomstig van een van de mooiste terroirs van de Hortus!“

Deze 'Dit de l’Hortus' is de pure uitdrukking van de Ombrée-perceel, een waar juweel van het domein! Een cuvée met een intense en verfijnde geur, gedragen door een zijdezachte smaak, een smakelijke textuur en fijne tannines die elegant uitklinken… Een puur genot! Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 3 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode)

Koop je Hortus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Dit de l'Hortus L'Ombrée

Jaartal

2023

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Percelen in het midden van de Côte, op het noorden gelegen, bruine bodems bestaande uit puin van kalksteenfragmenten uit het Krijt

Wijnbouw

Doordacht, met respect voor het milieu

Wijnoogst

Handgeplukt, op het optimale rijpingsmoment

Wijnbereiding

Ontristen en kneuzen, inweking van 25 tot 30 dagen, gisting bij een temperatuur van minder dan 24 °C

Rijping

12 maanden in roestvrijstalen vaten en 12 maanden op fles

Alcoholpercentage

14.5%

Etui

Ja

Oog

Prachtige, schitterende rode jurk

Neus

Complex en fruitig, met aroma’s van rijp zwart fruit, garrigue en kruiden

Smaak

Fijne smaak, fluweelzachte textuur, zijdezachte tannines, een frisse en bloemige afdronk, prachtige aromatische nasmaak

Serveren

Decanteren bij 15-16°C

Openen

2 uur van tevoren

Drinken vóór

2038

Productie

1200 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een salade met inktvis, slakken op Languedoc-wijze, een hazenpaté, op zichzelf of bij chocoladedesserts...

Meer informatie op Domaine de l'Hortus

Meer informatie op Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere inAppellatie du Languedoc en de IGP’s, bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue, in het hart van de Hérault. Jean houdt met veel inzicht toezicht op het lot van het domein, ondanks het verdriet dat de familie heeft getroffen. Met verschillende wijnassortimenten verspreid over dit brede palet van terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), streeft de familie Orliac naar uitgebalanceerde wijnen, met name de rode, die verfijnd en elegant zijn. De stijl van de wijnen evolueert met een kostbare cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de lijn van het domein blijft, terwijl de andere cuvées evolueren naar meer lichtheid om snel toegankelijk te zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Tussen de Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de vallei van Fambetou, strekt dit toonaangevende domein zich uit over 85 hectare aan gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 hebben Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue ontgonnen, de terrassen hersteld, een wijnkelder gebouwd, een huis neergezet en vervolgens hun kinderen naast zich gevestigd.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

75

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...