1jour1vin
21560 klantbeoordelingen
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Prestige 2011

Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Prestige 2011

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5
3.4/5 (10 klanten)

Onderscheiding: Gouden medaille op het Concours Général Agricole in Parijs 2012
De Prestige-cuvée van het domein is afkomstig van een zeer strenge selectie van oude wijnstokken per perceel, waarbij de oogst ’s nachts plaatsvindt om de frisheid van het fruit te behouden. Zorgvuldig en nauwgezet werk voor deze echte genotswijn, die zich uitdrukt in delicate tonen van lychee en peer, gevolgd door aroma’s van witte bloemen... Een zomers genot om te ontdekken!

Koop je Cave L'Ormarine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21560 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Cave de L'Ormarine

Cuvée

Cuvée Prestige

Jaartal

2011

Benaming

Picpoul de Pinet

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Piquepoul

Regio’s

Kalksteen en grind, kwartsachtig, op het zuiden gelegen

Wijnoogst

gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

gisting bij lage temperatuur in temperatuurgeregelde tanks

Rijping

in vaten op fijne droesem

Alcoholgehalte

13%

Oog

Stralende, lichtgele kleur met zilveren glans

Neus

met aroma’s van lychee en peer, die overgaan in tonen van witte bloemen

Smaak

levendig en fris, met tonen van citroengras en citrusvruchten die uitmonden in een uiterst verfijnde afdronk

Serveren

Bewaren bij 8-10 °C

Openen

Een kwartier voor het serveren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Une cuv&eacute;e qui exprime sa pleine saveur en accompagnement de fruits de mer, de coquillages, de crustac&eacute;s, de poissons grill&eacute;s, sur des hors d'&oelig;uvre et des plats traditionnels m&eacute;diterran&eacute;ens...<br/>

Meer informatie op Cave de L'Ormarine

Meer informatie op Picpoul de Pinet

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De coöperatie L'Ormarine – destijds de Vereniging van producenten van witte wijnen uit Pinet – werd opgericht in 1922 en speelt een belangrijke rol bij het behoud van de „Appellatie ” Picpoul-de-Pinet. Na de fusie met de wijnkelders van Villeveyrac (2009) en Cournonterral (2014), en vervolgens in 2017 met die van Saint-Hippolyte-du-Fort en Vias, telt de coöperatie nu 500 leden en beschikt zij over 2.500 ha, waarvan 520 ha uitsluitend bestemd is voor de picpoul-druif.

Bezig met laden...