"In de neus is cassis alomtegenwoordig, maar na beluchting komen complexere aroma's van gekookt fruit en leer naar voren. Cassis wordt gecombineerd met een citroentoets in een volle en frisse smaak, gebouwd op goed geïntegreerde tannines. De proeverij eindigt met een fijne vanille-houttoets en een rokerige toets. " (Le Guide Hachette des Vins 2015) Een zonnig mediterraan karakter dat perfect past bij dit recept voor moussaka.
Koop je Comps wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie rode kleur met paarse schitteringen
Neus
krachtig, met fruitige, zoethoutachtige en gebrande tonen
Smaak
vol en krachtig, drukt het karakter, de kracht en de lange houdbaarheid van de beste Saint-Chinian-wijnen uit.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees en wild, geroosterd gevogelte...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2015) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Over de wijn:
In de neus is cassis alomtegenwoordig, maar na beluchting komen complexere aroma's van gekookt fruit en leer naar voren. Cassis wordt gecombineerd met een citroenachtige toets in een volle en frisse smaak, ondersteund door goed geïntegreerde tannines. De afdronk eindigt met een fijne vanille- en rooksmaak.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 04/03/2016
Krachtige en volle wijn.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ERIC T. Gepubliceerd op 02/01/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken