1jour1vin
Domaine La Madura - Grote rode wijn 2016

Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2016

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

17/20

Jancis Robinson

16/20

RVF

frisheid
elegant
zwarte vruchten

„Rijpe zwarte kersen, zuringblad en wilde basilicum in de neus. Prachtig, zacht zwart fruit in een elegant jasje van garrigue en steen. Betoverend fris, strak en verfijnd. Ongelooflijk vol, maar met een subtiele zuurgraad. Deze karaktervolle wijn kan over een paar jaar nog steeds gedronken worden.“ (Jancis Robinson 2020)

Koop je La Madura wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine La Madura

Cuvée

Grand Vin

Jaartal

2016

Benaming

Saint-Chinian

Regio

Languedoc

Druivensoorten

34% Mourvèdre, 47% Syrah, 11% Grenache, 8% Carignan

Terroirs

Kalkhoudende klei-, zandsteen- en leisteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd met het label „Hoge Milieuwaarde“

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel, met een rijpingstijd van 5 tot 6 weken. Malolactische gisting in vaten (Syrah, Mourvèdre)

Rijping

3 tot 10 jaar op de gistresten in eikenhouten vaten (voor de Syrah en de Mourvèdre), zonder klaring of filtering

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Diepgranaat

Neus

Aroma’s van donker fruit (bramen). Daarna een complex bouquet met tonen van viooltjes en Szechuanpeper

Smaak

Een romige en fluweelzachte textuur, ondersteund door een mooie frisheid, met tonen van zwarte en geroosterde kersen

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij eendenborst, stoofvlees (van rund of wild), maar ook bij gebraden gevogelte of bij bepaalde gerijpte kazen (zoals Munster)…

Meer informatie op Domaine La Madura

Meer informatie op Saint-Chinian

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2021 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Een goed gestructureerde wijn met een zuidelijk karakter, aroma’s van rozemarijn en een frisse afdronk die het geheel nog beter tot zijn recht laat komen.

Over het domein:

Na een grondige studie biogenetica, ampelografie en oenologie begon Cyril Bourgne zijn carrière in Bordeaux (Château de Fieuzal), waarna hij samen met zijn vrouw Nadia een meer persoonlijk wijnbouwavontuur in de Languedoc begon. De wijngaard wordt met grote zorg onderhouden en maakt het mogelijk om tijdens de vinificatie, die nu plaatsvindt in de nieuwe kelder midden in het landschap van Saint-Chinian, lange en fijne aroma's te extraheren. De precisie van de rijping op vat, toegepast op de cuvée Grand Vin met een overwicht van syrah en mourvèdre, heeft als doel de hedendaagse expressie van Saint-Chinian te vernieuwen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2020) 17/20

Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen

Over de wijn:

In de neus rijpe zwarte kersen, zuringblad en wilde basilicum. Prachtig, zacht zwart fruit in een elegant jasje van garrigue en steen. Betoverend fris, strak en verfijnd. Ongelooflijk vol maar met een subtiele zuurgraad. Deze karaktervolle wijn kan over een paar jaar nog steeds gedronken worden.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ADRIEN M. Gepubliceerd op 15/09/2023

Na 7 jaar domineren mooie donkere vruchten de neus, hoewel de alcohol duidelijk aanwezig is. In de mond behoudt de wijn een mooie frisheid, met tonen van bramen, pruimen en koffie. De afdronk is vrij kort. Toch een goede, serieuze wijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MATHIEU T. Gepubliceerd op 23/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 09/07/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...