Domaine La Madura

Domaine La Madura is een kleine wijngaard in Saint-Chinian, die kan worden omschreven als een mozaïekwijngaard vanwege de grote diversiteit, zowel qua bodem als qua druivensoorten, de hoogte en het microklimaat. Dit vormt een van de troeven van dit pand. Nadia en Cyril Bourgne verlieten hun regio Bordeaux, overtuigd van de hoge kwaliteit van de terroirs in de Languedoc, om de leiding te nemen over Domaine La Madura, gecertificeerde biologische landbouw en hoge milieuwaarde.

De wijngaard Domaine La Madura is een perceel grond dat een landgoed vormt met een totale oppervlakte van ongeveer 12,5 hectare wijnstokken. Het is deze diversiteit die een van de belangrijkste troeven van Domaine La Madura vormt door het mogelijk te maken een breed scala aan wijnen te verkrijgen waarvan de complementariteit bijzonder interessant zal zijn bij het blenden. Het domein produceert dus anders Appellaties van de Languedoc: AOC Saint-Chinian, AOC Coteaux du Languedoc en Vin de Pays d'Oc.