20853 klantbeoordelingen

Clos Aguilem - Terrasses du Larzac 2016

Name: Clos Aguilem - Terrasses du Larzac 2016
Brand: Clos Aguilem
Rating: 3.6 (8 reviews)

Terrasses du Larzac|Rode wijn

3.6/5 (8 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

Het is moeilijk om ongevoelig te blijven voor zijn charmes. Met vier druivensoorten, waarvan een meerderheid carignan, is dit een echte Languedoc-wijn, gekleed in donkerpaars. Uit het glas komen intense geuren van rood fruit en kruiden: rode bessen, granaatappel, kaneel en vanille. Achter een mooie frisheid onthult het gehemelte een dichte en krachtige structuur, gebouwd op fluweelzachte tannines; we vinden er fruit in jamvorm en houttonen terug, waaraan cacao en zoethout worden toegevoegd in een lange en zoete afdronk." (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Koop je Clos Aguilem wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20853 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Clos Aguilem

Jaartal

2016

Benaming

Terrasses du Larzac

Regio

Languedoc

Druivensoorten

38% Carignan, 22% Syrah, 21% Grenache, 19% Cinsault

Terroirs

Kalkhoudende mergel en grindachtige bodems

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Volledige ontristing, gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks, koude maceratie vóór de gisting.

Rijping

In nieuwe halve vaten

Alcoholpercentage

14.8%

Oog

Granaatkleurig, dicht, paarse schitteringen

Neus

Krachtig en zonnig, met aroma's van gekonfijte rode vruchten, mokka en geroosterd brood.

Smaak

Vol, rijk en zijdezacht, mooie structuur gedragen door fluweelzachte tannines, mokka-tonen in de afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met lamskoteletten, runderribstuk of geroosterde eend...

Meer informatie op Clos Aguilem

Meer informatie op Terrasses du Larzac

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2019) Favoriet (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Het is moeilijk om ongevoelig te blijven voor zijn charmes. Met vier druivensoorten, waarvan een meerderheid carignan, is dit een echte Languedoc-wijn, gekleed in donker paars. Uit het glas komen intense aroma's van rood fruit en kruiden: rode bessen, grenadine, kaneel en vanille. Achter een mooie frisheid onthult het gehemelte een dichte en krachtige structuur, gebouwd op fluweelzachte tannines; we vinden er fruit in jam en houttonen, waaraan cacao en zoethout worden toegevoegd in een lange en zoete afdronk.

Over het domein:

In 2015 richtte landbouwingenieur en oenoloog Jean-Charles Auffret, met financiële steun van familie en vrienden, dit domein van 7 ha op. De percelen, die momenteel worden omgeschakeld naar biologische landbouw, liggen verspreid over vier gemeenten (Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Guiraud, Ceyras en Arboras) en een mooie diversiteit aan bodems heeft, waardoor verschillende aanpassingen mogelijk zijn.

Klantbeoordeling

3.6/5

op basis van 8 beoordelingen