1jour1vin
21693 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit Libanon
Plaine de la Bekaa
Kefraya
Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Comte de M 2016
Château Kefraya - Bekaa-vlakte Comte de M 2016

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Comte de M 2016

Plaine de la Bekaa|Rode wijn

90/100

Robert Parker

Libanon
complex
lange finale
geroosterd
gerijpte kaas

"Een veelzijdige proeverij die de diversiteit van de terroirs van Libanon weerspiegelt!"

„Bij het proeven is de 2015 lichter en frisser, terwijl deze wijn warmer is, met rijper fruit, en het hout iets beter in zich opneemt. Hij is echter over het geheel genomen niet zo gracieus en verfijnd. Persoonlijk zou ik de voorkeur geven aan de 2015, maar redelijke mensen zijn het daar misschien niet mee eens. Hij is in veel opzichten duidelijker, maar hij is ook goed samengesteld en prachtig gestructureerd. Hij zou nog minstens tien jaar moeten rijpen. 2023-2032” (Wine Advocate 2023)

Koop je Kefraya wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21693 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Kefraya

Cuvée

Comte de M

Jaartal

2016

Benaming

Plaine de la Bekaa

Regio

Libanon

Druivensoorten

69% Cabernet Sauvignon, 31% Syrah

Regio’s

Kalkrijke kleigronden voor de Cabernet Sauvignon, klei- en leemgronden voor de Syrah

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

In eikenhouten vaten van 60 hl met een maceratietijd van 2 weken, waarvan 5 dagen koude maceratie vóór de gisting, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 20/22 °C, malolactische gisting

Rijping

22 maanden in Franse eikenhouten vaten (100% nieuw)

Alcoholgehalte

14%

Oog

Robijnrode kleur, granaatrode schitteringen, intens, met een glanzende schijf

Neus

Krachtig en elegant, mooie aromatische intensiteit, geuren van vers rood fruit, zoethout en menthol, aangevuld met licht bloemige en geroosterde tonen, sublieme complexiteit

Smaak

Een volle en frisse aanzet, een prachtige balans in de tanninestructuur, een romige en fluweelzachte textuur, smaken van rijp fruit, subtiele rokerige en houtachtige aroma’s die getuigen van een mooie complexiteit, een prachtige aromatische afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij stoofvlees, gerechten met zwarte truffel, gerijpte kazen...

Meer informatie op Château Kefraya

Meer informatie op Plaine de la Bekaa

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2023 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Comte de M 2016 is een assemblage van 69% cabernet sauvignon en 31% syrah, die 20 maanden heeft gerijpt in bijna volledig nieuwe Franse eikenhouten vaten. Het alcoholgehalte bedraagt 14,1%. In schril contrast met de 2015 wat betreft de weersomstandigheden, was 2016 een z Jaargang , waarin we grote schommelingen in het weer hebben waargenomen. Gezien deze ongebruikelijke omstandigheden is deze Jaargang langer gerijpt in vaten van licht geroosterd hout. Bij het proeven is de 2015 lichter en frisser, terwijl deze wijn warmer is, met rijper fruit, en het hout iets beter in zich opneemt. Hij is echter over het geheel genomen niet zo gracieus en verfijnd. Persoonlijk zou ik de voorkeur geven aan de 2015, maar redelijke mensen zijn het daar misschien niet mee eens. Hij is in veel opzichten uitgesprokener, maar hij is ook goed samengesteld en prachtig gestructureerd. Hij zou nog minstens tien jaar moeten rijpen. 2023-2032
Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...