Terre de L'Élu - Roc'h Avel blanc 2025
"Een oprechte en levendige cuvée, als eerbetoon aan Bretagne"
Deze cuvée, een assemblage van Chenin en Sauvignon blanc, valt op door zijn droge en intens aromatische stijl. De neus opent met tonen van grapefruit en ontwikkelt zich vervolgens naar aroma’s van geel fruit en verse amandel. Bij het proeven is de balans opmerkelijk: volheid en rijkdom, gedragen door een mooie levendigheid. De afdronk, fris en ziltig, gaat gepaard met delicate anijsachtige accenten.
Koop je Terre de l'Élu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Prachtige, glanzende gouden kleur
Neus
Fris en mineraal, met aroma’s van grapefruit, gevolgd door tonen van geel fruit en amandel
Smaak
Mooie volheid in combinatie met veel levendigheid, een gevoel van ziltige frisheid en anijs
Serveren
Bij 12 °C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij schelpdieren en zeevruchten, gevulde inktvisjes, artisjokpuree, verse geitenkaas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het is onmogelijk om onverschillig te blijven tegenover de gedurfde wijnen van Terre de l’Élu (voorheen Clos de l’Élu, voordat de AOP Anjou in 2019 werd opgegeven). Sinds hun vestiging in 2008 in Saint-Aubin-de-Luigné hebben Charlotte en Thomas Carsin zich ontpopt als enkele van de meest creatieve wijnbouwers van de hele Loirevallei. Meer dan 25 hectare wijngaarden, variaties in leisteenbodems, zeven druivensoorten... uit deze diversiteit aan elementen, die elke beginnende wijnbouwer zou afschrikken, heeft het echtpaar een kracht weten te putten om de identiteit van unieke cuvées te cultiveren die voortkomen uit dit terroir, afkomstig uit het Armoricaanse Massief. Sommige klassieke fijnproevers zullen er soms door in de war raken, maar wat maakt het uit! Deze wijnen laten u niet onberoerd.
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein