Terre de L'Élu - Bastingage blanc 2023
91/100
RVF
91/100
Vinous
„Onweerstaanbaar, een wijn die je meevoert naar open zee“
„Bastingage weet zich goed te onderscheiden met deze korrel fijne en delicate korrel . Met zijn lage alcoholgehalte brengt hij die elegante bitterheid tot uitdrukking die hij ontleent aan zijn terroirs in de Anjou.” (La RVF 2026) Een wijn waarop u kunt vertrouwen om te verleiden, te betoveren, te charmeren… Een geweldige witte wijn uit de Loire!
Koop je Terre de l'Élu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie goudgele jurk
Neus
Diep en complex, boterachtige aroma’s, tonen van citrusvruchten en gekonfijte citroen
Smaak
Volle, rijke smaak, prachtige mineraliteit, mooie balans
Serveren
Bij 12 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vis met stevig vlees, een salade van kokkels met koriander, een snoekbaarsfilet met pastinaakpuree, geitenkaas, Comté of Valençay...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Bastingage weet zich goed te onderscheiden met deze korrel fijne en delicate korrel . Met zijn lage alcoholgehalte brengt hij die elegante bitterheid tot uitdrukking die hij ontleent aan de terroirs van Anjou.
Over het domein:
Het is onmogelijk om onverschillig te blijven tegenover de gedurfde wijnen van Terre de l’Élu (voorheen Clos de l’Élu, voordat de AOP Anjou in 2019 werd opgegeven). Sinds hun vestiging in 2008 in Saint-Aubin-de-Luigné hebben Charlotte en Thomas Carsin zich ontpopt als enkele van de meest creatieve wijnbouwers van de hele Loirevallei. Meer dan 25 hectare wijngaarden, variaties in leisteenbodems, zeven druivensoorten... uit deze diversiteit aan elementen, die elke beginnende wijnbouwer zou afschrikken, heeft het echtpaar een kracht weten te putten om de identiteit van unieke cuvées te cultiveren die voortkomen uit dit terroir, afkomstig uit het Armoricaanse Massief. Sommige klassieke fijnproevers zullen er soms door in de war raken, maar wat maakt het uit! Deze wijnen laten u niet onberoerd.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
De Bastingage 2023 is rond en vol. Hij vertoont een lichte oxidatieve toets met een vleugje rustieke accenten, maar is goed in balans, met body en rondheid. Het geheel is harmonieus en smaakvol, met goed in balans gebrachte fenolische verbindingen.
PRIJS 1JOUR1VIN
25
.90
Cashback 2.00%