Eric Morgat

Eric Morgat is al zo'n twintig jaar gevestigd in Savennières. Eric Morgat is geboren in een familie van wijnboeren die al meer dan twee eeuwen in de Anjou regio werken, met name op Château du Breuil in Beaulieu sur Layon tot 2006, en is nu een van de belangrijkste figuren in de regio.

Alle percelen vanEric Morgat zijn geselecteerd uit de beste terroirs. Terroirs die soms moeilijk te cultiveren zijn, maar zoals Eric Morgat graag zegt, "altijd een grote belofte inhouden". De zes hectare wijngaarden zijn uitsluitend beplant met Chenin, geteeld volgens gecertificeerde biologische methoden. De vinificatie gebeurt op traditionele, zeer natuurlijke wijze en de wijnen rijpen 22 maanden in vaten van 400 liter.

Als perfectionist met een rigoureuze aanpak is Eric Morgat een van de grote namen in Savennières. Hij geeft Chenin een onvermoede expressie. De wijnen van Eric Morgat zijn doordrongen van een opmerkelijke authenticiteit en precisie.