Eric Morgat

Eric Morgat is inmiddels al zo’n twintig jaar gevestigd in Savennières. Hij stamt uit een familie die al meer dan twee eeuwen wijnbouw bedrijft in de Anjou, met name op Château du Breuil in Beaulieu-sur-Layon tot 2006, en is inmiddels een van de boegbeelden van deze wijnstreek.

Alle percelen vanEric Morgat zijn geselecteerd uit de beste terroirs. Terroirs die soms moeilijk te bewerken zijn, maar zoals Eric Morgat graag zegt: "altijd veelbelovend". De zes hectare wijngaarden zijn uitsluitend beplant met Chenin en worden geteeld volgens gecertificeerde biologische landbouw. De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, heel natuurlijk, met een rijping van de cuvées gedurende 22 maanden in vaten van 400 liter.

Eric Morgat, een perfectionist met een nauwgezette werkwijze, is een van de grote namen in Savennières. Hij weet de Chenin op een verrassende manier tot uitdrukking te brengen. De wijnen van Eric Morgat worden gekenmerkt door een opmerkelijke authenticiteit en precisie.