De cuvée Litus, afkomstig van bodems bestaande uit harde, onveranderde spiliet (vulkanisch) op een groot terroir van de Coteaux du Layon, onthult een complexe en elegante neus, met tonen van wijnperzik, peer en uitgesproken citroen- en minerale nuances. Mooie smaken van peer en kruiden in de mond, rond en gestructureerd, met fijne en elegante tannines... Een Anjou van zeer mooie makelij!
Koop je Morgat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele kleur met groene schitteringen
Neus
complex en elegant, met tonen van wijnperzik, peer, citroen en mineralen
Smaak
mooie smaken van peer en kruiden, rond en gestructureerd, fijne en elegante tannines
Serveren
bij 8-10°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij riviervis, wit vlees, asperges...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2015) Geselecteerd (een domein of een huis dat ons heeft weten te bekoren met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
Éric Morgat, afkomstig uit Layon, produceert een Savennières met een zeer lage opbrengst, die rijp wordt geoogst en op hout wordt gerijpt. Hij streefde naar rondheid in plaats van het scherpe karakter van de Chenin, op zijn biologisch bewerkte terroir. Bij de laatste jaargangen zien we een verandering in stijl met meer rechtlijnige wijnen. 2010 is een toonbeeld van dit genre, dat streeft naar puurheid. De Anjou blanc, afkomstig van een perceel dat in 2002 werd gekocht in de sector Pierre Bise en in 2003 werd beplant met spiliet, levert een cuvée litus op die vol spanning zit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Eric Morgat, geboren aan de zuidkust, is nu gevestigd in Savennières. Hij heeft een zeldzame wijngaard aangelegd op kostbare locaties, zoals La Roche-aux-Moines of een prachtige herbeplante helling in La Pierre-Bécherelle. De oogst bestaat uit gouden chenins zonder botrytis, die worden gevinifieerd in vaten (20% nieuw) met gedeeltelijke malolactische gisting. Vanaf 2012 vervangt de cuvée Fidès de Enclos, waarvan het oorspronkelijke perceel is uitgebreid met verschillende terroirs die sindsdien zijn aangeplant. De wijnen bereiken een voor de Anjou ongebruikelijke precisie en intensiteit, dankzij de voortdurende zoektocht van deze perfectionistische wijnbouwer, die elk detail blijft verfijnen om vooruitgang te boeken. Op de top van Savennières heeft het domein vorig jaar zijn tweede ster behaald.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. OLIVIER D. Gepubliceerd op 05/11/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. YANN M. Gepubliceerd op 04/10/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein