Château Soucherie - Champ aux Loups 2011
15,5/20
Gault & Millau
15/20
RVF
„De rode Anjous uit 2011 zijn van uitstekende kwaliteit, met een mooie, kruidige houttoets voor Champs aux Loup.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) - „Een bewaarwijn die zich nog wat terughoudend toont. De rijping maskeert enigszins de toch verfijnde textuur, verrijkt met een palet van balsamico-achtige (koffie), tabaks- en zwarte fruitaroma's. Een intense stijl om over twee jaar opnieuw te proeven." (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)
Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
diepe robijnrode kleur met een mooie intensiteit
Neus
komt levendig tot uiting in sappig fruit en wordt benadrukt door een subtiele houttoets. Het profiel wordt complexer door de tonen van wilde bessen en kruiden die de rijping met zich meebrengt. Een vleugje zan, zoethout en balsamico rondt de aromatische fase af
Smaak
vol en stevig, de wijn is krachtig, de structuur is geconcentreerd, de korrel is nog steeds duidelijk aanwezig, maar van een nobele kwaliteit. De smaak is veelbelovend en moet nog wat meer tot zijn recht komen
Serveren
in een karaf bij 16-17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij rood vlees met saus, een ribstuk, gegrild lamsvlees of gevogelte en wild, kaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume komen hier op een verfijnde en authentieke manier tot uiting. Een gegarandeerde aanrader.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn met een score van 15,5/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
Een bewaarwijn die nog wat terughoudend is. De rijping maskeert enigszins de toch verfijnde textuur, die wordt verrijkt met een palet van balsamico-achtige (koffie), tabaks- en zwarte fruittonen. Een intense stijl die over twee jaar opnieuw geproefd moet worden.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De rode Anjous uit 2011 zijn van uitstekende kwaliteit, met een mooie, kruidige houttoets bij de Champs aux Loup.
Over het domein:
Roger-François Béguinot, die fortuin heeft gemaakt in de babyvoeding, en zijn vrouw raakten in 2007 op slag verliefd op het kasteel Soucherie. Dit landgoed van 28 hectare ligt op een prachtige locatie op een naar het zuiden gerichte leisteenhelling tussen Beaulieu en Rochefort, in Appellaties , Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JACQUES D. Gepubliceerd op 01/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
