1jour1vin
21091 klantbeoordelingen
Maison Mercier Vallée - Bourgueil La Ferme de la Vallée rouge 2023

Maison Mercier Vallée - Bourgueil La Ferme de la Vallée rouge 2023

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

fruitig
prijs-kwaliteitverhouding
onmiddellijk plezier

"Een schitterende Bourgeuil!"

"Een jury die onder de indruk was van deze schitterende en vooral zeer bloeiende rode wijn, gemaakt door een getalenteerde en zeer aan te bevelen wijnbouwer met een uitgebreid assortiment. De zonnige aroma's van morellen en cassis, die al bij het ruiken zeer smakelijk zijn, zetten zich voort in een weelderige, zachte en tegelijkertijd frisse smaak, die zeker niet onderdoet voor andere wijnen. De balans is perfect en het plezier is gegarandeerd. We willen meer!" (Le Guide Hachette 2026).

Koop je Maison Mercier Vallée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21091 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Mercier Vallée

Cuvée

La Ferme de la Vallée

Jaartal

2023

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

Kalkrijke kleigrond op grindterras

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Sortering van de druiven, traditionele vinificatie in houten vaten en amforen, dagelijks overpompen gedurende ongeveer 10 dagen, langdurige maceratie gedurende 10 tot 12 dagen, overheveling, persen, malolactische gisting in vaten.

Rijping

In houten vaten en amforen

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie intense robijnrode kleur

Neus

Aroma's van frambozen, bosaardbeien en zwarte vruchten, tonen van zoethout

Smaak

Soepel en rond, fruitig, lange afdronk met kruiden, mooie frisheid

Serveren

Tussen 14° et 16°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij gerechten met wit vlees, kalfsvlees op Provençaalse wijze, varkenskarbonade met honing en kruiden, gevulde tomaten, maar ook bij zachte kazen...

Meer informatie op Maison Mercier Vallée

Meer informatie op Bourgueil

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Vermeld (geslaagde wijn)

Over de wijn:

De jury was onder de indruk van deze schitterende en vooral zeer bloeiende rode wijn, gemaakt door een getalenteerde wijnbouwer die voor zijn hele assortiment zeer aan te bevelen is. De zonnige aroma's van morellen en cassis, die al bij het ruiken zeer smakelijk zijn, zetten zich voort in een weelderige, zachte en tegelijkertijd frisse smaak, die zeker niet onderdoet voor de geur. De balans is perfect en het plezier is gegarandeerd. We willen meer.

Over het domein:

Een domein dat al meerdere generaties in handen is van de familie Vallée en sinds 1998 wordt geleid door Gérald, die de wijngaard en zijn 27 ha in Appellatie heeft omgeschakeld naar biologische landbouw, gecertificeerd sinds het Jaargang .

GOEDKOPER PER 3

9

.90

€/fles per 3

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...