Domaine Stéphane Guion - Cuvée Prestige 2014
16/20
RVF
16/20
RVF (G&M)
„Prestige 2014 is een serieuze wijn die zowel levendigheid als een lange afdronk bezit. Zijn volheid en diepte maken hem tot een wijn van uitstekend niveau, die qua finesse en rijkdom aan structuur de voorgaande jaargangen van deze cuvée overtreft. Een echte aanrader!” (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 – Gerbelle & Maurange)
Koop je Stéphane Guion wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
robijnrode kleur met paarsachtige glans
Neus
met typische aroma's van rode bessen
Smaak
smaakvolle en evenwichtige combinatie van volheid en finesse. Mooie, lang aanhoudende aroma’s
Serveren
bij 16-18°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij een gegrilde runderrib, een lamsrib à la provençale, een eendenborst of een eend met groene pepersaus, een lamstajine of een kaasplateau
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Prestige 2014 is serieuzer, maar mist noch levendigheid noch lengte; hij is vollediger en rijker dan de koele 2013 en zou qua finesse zelfs de solide 2012 moeten overtreffen.
Over het domein:
Een historisch landgoed met een traditie in biologische landbouw (al meer dan veertig jaar), dat Stéphane Guion, 43 jaar, in deze traditie heeft voortgezet in de voetsporen van zijn vader, die verschillende gewassen verbouwde. In de gemeente Benais, waar hij zijn wijnkelder heeft verplaatst, produceert hij Cabernet Franc-wijnen die zuurder zijn dan gemiddeld en fijnere tannines hebben. Zijn cuvée Prestige (een selectie van wijnstokken tussen de dertig en tachtig jaar oud) met tonen van zwart fruit en potloodpoeder, biedt in zijn jeugd een strakke en scherpe smaak, met diepgang en energie. Een Bourgueil met een verkwikkende openhartigheid, maar soms wat streng. De wijnen weerspiegelen hun terroirs goed, maar wij zouden de voorkeur geven aan een iets subtielere rijping.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Wijnbeoordeling (gids 2016) 16/20 (Uitstekend)
Over de wijn:
Prestige 2014 is een serieuze wijn die zowel levendigheid als een lange afdronk bezit. Zijn volheid en diepte maken dit tot een wijn van uitstekend niveau, die qua finesse en rijkdom aan structuur de voorgaande jaargangen van deze cuvée overtreft. Een echte aanrader!