Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2013
14,5/20
Gault & Millau
14/20
RVF
Deze rosé is zeer typerend voor de Cabernet uit de Loire: rode vruchten (aardbeien, frambozen…), blauwe bloemen (iris, viooltjes) en een vleugje eucalyptus die voor een frisse toets zorgt. Een zachte en volle wijn in de mond, met een rijke balans tussen alcohol en zoetheid, en een aanwezige, verfrissende zuurgraad… Een echte rosé voor bij de maaltijd!
Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
zalmkleurige jurk met intense en levendige glans
Neus
typisch voor de Cabernet uit de Loire: rood fruit (aardbeien, frambozen...), blauwe bloemen (iris, viooltjes), gevolgd door een vleugje eucalyptus die in de afdronk voor een vleugje frisheid zorgt
Smaak
zacht en vol van smaak, met een rijke balans tussen alcohol en zoetheid; de aanwezige zuurgraad is precies verfrissend
Serveren
bij 8-10°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vleeswaren, exotische, oosterse of zeer pittige Aziatische gerechten, frambozentaarten, aardbeienbavarois... of schalen met rood fruit.
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume komen hier op een verfijnde en authentieke manier tot uiting. Een gegarandeerde aanrader.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn met een score van 14,5/20 (Jaargang ) (Goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2015) 14/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Roger-François Béguinot, die fortuin heeft gemaakt in de babyvoeding, en zijn vrouw raakten in 2007 op slag verliefd op het kasteel Soucherie. Dit landgoed van 28 hectare ligt op een prachtige locatie op een naar het zuiden gerichte leisteenhelling tussen Beaulieu en Rochefort, in Appellaties , Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.