Domaine Couly-Dutheil - Les Chanteaux 2011
Opmerkingen: RVF 14/20, Gouden Medaille Concours Grands Vins de Loire Angers 2012, Gouden Medaille Concours Interloire 2012
Les Chanteaux is een mooi voorbeeld van een verzorgde en smakelijke witte Chinon: intens, eerlijk, fris en zeer aromatisch met bloemige, minerale en citrusachtige tonen. Het is een zachte en rijke witte wijn met zeer verfrissende en aanhoudende aroma's. Een uitgelezen keuze als aperitief!
Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
lichtgouden, kristalheldere kleur
Neus
intens, puur, fris en zeer aromatisch met bloemige, minerale en citrusachtige tonen
Smaak
fruitig, delicaat, zacht en vol, met zeer verfrissende en lang aanhoudende aroma’s
Serveren
bij 8-10°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
A déguster en apéritif, sur des crustacés : langoustines, homard et Saint-Jacques à la Crème, des poissons grillés et en sauce, des asperges...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding helemaal in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het domein, zijn bewaarwijnen die hun terroir optimaal tot uitdrukking brengen: de eerste met een diepe complexiteit, de tweede met een krachtig karakter. Vergeet ook niet de ‘gewone’ Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor direct genot.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Over het domein:
Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; tegenwoordig wordt het geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, maakt het huis integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.