Een Chaume met een schitterende oranje-gele kleur, die een krachtige en complexe neus biedt met tonen van exotisch fruit (mango, passievrucht…). Een zoete wijn met een delicate en verfijnde smaak, met aroma’s van kweepeer en honing. Hij combineert rijkdom, lichtheid en frisheid in een prachtige harmonie. De ideale metgezel voor een tarte Tatin…
Koop je Guimonière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
glanzende oranje-gele jurk
Neus
krachtig en complex, met tonen van exotisch fruit (mango, passievrucht)
Smaak
delicaat en verfijnd, met aroma’s van kweepeer en honing. Het combineert volheid, lichtheid en frisheid
Serveren
bij 8-10°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2019
Productie
20.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
ideaal om van te genieten op een tarte Tatin...
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 5 sterren (Uitstekende productie)
Over het domein:
Dit domein van 23 hectare, een in de 15e eeuw gebouwd kasteel in de gemeente Rochefort-sur-Loire, behoort net als Château Bellerive toe aan de groep Vignobles Germain et Associés van Alain Château. Gelegen inAppellatie du Layon-Chaume, die onlangs is "benoemd" tot Chaume 1er Cru, heeft Alain Château Michel Doucet ingeschakeld om de wijnen te maken. Na vele bestemmingen is het kasteel nu een charmante gîte waar men een aangename pauze kan inlassen in deze regio en kan genieten van de prachtige Coteaux du Layon. De Chaume 1er Cru is een ware meesterzet, met een intense en zeer rijke smaak, maar ook een fijne bittere structuur die hem complexer en evenwichtiger maakt.