1jour1vin
21092 klantbeoordelingen
Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2023

Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2023

3*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

chenin
krachtig
evenwichtig
ganache
zoet

"Een geweldige zoete wijn van de familie Davy, echt een topper!"

"Dit onmisbare domein staat opnieuw aan de top vanAppellatie behaalt Favoriet het derde jaar op rij een Favoriet . Na zijn Saint-Aubin 2022 is het nu de beurt aan zijn 1er cru, die ook regelmatig in de schijnwerpers staat. Gedragen door tonen van kweepeer, gekonfijte abrikoos, acaciabloesem en honing, is de versie 2023 een grote, bloeiende en schitterende zoete wijn, lang, vol, rijk, intens en perfect in balans tussen suiker en frisheid. Hoewel hij onmiddellijk (groot) plezier schenkt, zal hij de tand des tijds moeiteloos doorstaan." (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Roche Moreau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21092 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de La Roche Moreau

Cuvée

1er Cru

Jaartal

2023

Benaming

Coteaux du Layon Chaume 1er Cru

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Leem-schist, kwarts steile hellingen

Wijnbouw

Duurzaam, HVE-certificering

Wijnoogst

100% handmatig, door opeenvolgende plukbeurten van oktober tot half november, botrytisedruiven geoogst wanneer ze overrijp zijn.

Wijnbereiding

Traditioneel met een langzame gisting en temperatuurbeheersing om de juiste balans tussen alcohol en suiker te bereiken.

Rijping

9 maanden in tank

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

140.20 g/l

Oog

Glanzende jurk met gouden glans

Neus

Intens en complex, aroma's van gekonfijt fruit, citrusvruchten en appels, ontwikkelt zich na 5 tot 10 jaar naar tonen van honing en gekonfijt fruit.

Smaak

Krachtig en expressief, vol, prachtige balans tussen zoetheid en frisheid

Serveren

Tussen 8 et 10°C

Openen

In een karaf

Drinken vóór

2031 en meer

Bewaking

Minimaal 10 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Uitstekend als aperitief, past perfect bij foie gras, gerookte eendenfilets, kip, blauwe kazen, desserts zoals meringue, vacherin, taarten, gepocheerde perziken, ijs en sorbets...

Meer informatie op Domaine de La Roche Moreau

Meer informatie op Coteaux du Layon Chaume

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Dit onmisbare domein staat opnieuw aan de top vanAppellatie wordt Favoriet het derde jaar op rij bekroond met een Favoriet . Na zijn Saint-Aubin 2022 is het nu de beurt aan zijn 1er cru, die ook regelmatig in de schijnwerpers staat. Gedragen door tonen van kweepeer, gekonfijte abrikoos, acaciabloesem en honing, is de versie 2023 een grote zoete wijn, bloeiend en schitterend, lang, vol, rijk, intens en perfect in balans tussen suiker en frisheid. Hoewel hij onmiddellijk (groot) plezier schenkt, zal hij de tand des tijds moeiteloos doorstaan.

Over het domein:

Dit domein van 28 ha, dat al vijf generaties lang door de familie Davy wordt beheerd, ligt aan de Corniche Angevine tussen de valleien van de Loire en de Layon. De oude wijnkelder is geklasseerd (17e eeuw) en de kelder is gevestigd in een verlaten kolenmijn, waar de bewaarwijnen rijpen. Een vaste waarde in de wijnbouw van Anjou, vaak in de schijnwerpers vanwege zijn zoete wijnen, met name zijn coteaux-du-layon en quarts-de-chaume.

Algemene Landbouwwedstrijd van Parijs

Concours Général Agricole de Paris

Wijn bekroond met een gouden medaille (Concours Général Agricole Paris)

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

16

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...