Château Soucherie - Coteaux du Layon 2014
14,5/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
Deze Coteau du Layon komt krachtig tot uiting met een bouquet dat de knapperigheid van appel en rabarber combineert met de zoetheid van rijpe peer. De zachtheid en de aanhoudende fruitige aroma’s in de mond zijn zeer aanwezig, terwijl ze ruimte laten voor een prachtige, typisch voor de Loire kenmerkende frisheid. Een zeer mooie cuvée!
Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
gele jurk met gouden randjes
Neus
van appel, rabarber en goed rijpe Comice-peer
Smaak
met een uitgesproken botrytis-karakter. Houtige tonen met een vleugje melk en melkkaramel. Vol en zacht. Een afdronk met een evenwicht tussen zuurgraad en zoetheid. Een licht verteerbare en harmonieuze wijn
Serveren
bij 8-10°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
lekker als aperitief, bij salades met gekonfijte kippenmaagjes en eendenborst, bij kazen zoals Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert en Roquefort, bij perentaarten met marsepein, bij abrikozentaarten, bij rabarbertaarten...
Bettane & Desseauve
Wijnbeoordeling (gids 2016) 14/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume komen hier op een verfijnde en authentieke manier tot uiting. Een gegarandeerde aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2016) 14,5/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Roger-François Béguinot, die fortuin heeft gemaakt in de babyvoeding, en zijn vrouw raakten in 2007 op slag verliefd op het kasteel Soucherie. Dit landgoed van 28 hectare ligt op een prachtige locatie op een naar het zuiden gerichte leisteenhelling tussen Beaulieu en Rochefort, in Appellaties , Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.