Château Soucherie - Coteaux du Layon 2014
14,5/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
Deze Coteau du Layon komt krachtig tot uiting met een bouquet waarin de knapperigheid van appel en rabarber samengaat met de zoetheid van rijpe peer. De fluweelzachte textuur en de aanhoudende fruitige aroma’s in de mond zijn zeer aanwezig, terwijl er tegelijkertijd ruimte blijft voor een prachtige, typisch voor de Loire kenmerkende frisheid. Een heel mooie cuvée!
Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
gele jurk met gouden punten
Neus
van appel, rabarber en goed rijpe Comice-peer
Smaak
met een uitgesproken botrytis-karakter. Houtige toetsen met een melkachtige ondertoon en tonen van melkkaramel. Vol en zacht. Een afdronk met een evenwicht tussen zuur en zoet. Een licht verteerbare en harmonieuze wijn
Serveren
bij 8-10°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
lekker als aperitief, bij salades met gekonfijte kippenmaagjes en eendenborst, bij kazen zoals Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert en Roquefort, bij perentaarten met marsepein, bij abrikozentaarten, bij rabarbertaarten...
Bettane & Desseauve
Wijnbeoordeling (gids 2016) 14/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume komen hier op een verfijnde en authentieke manier tot uiting. Een gegarandeerde aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2016) 14,5/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Roger-François Béguinot, die zijn fortuin heeft vergaard in de babyvoeding, en zijn echtgenote zijn in 2007 gevallen voor het kasteel Soucherie. Dit landgoed van 28 ha ligt op een prachtige locatie op een naar het zuiden gerichte leisteenhelling tussen Beaulieu en Rochefort, in Appellaties , Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.