„De Pinot Noir van La Chabanne is de meest bloemige en volste wijn, met een zekere stevigheid in de afdronk. Een van de meest geslaagde rode wijnen van deze Appellatie.“(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Mooie geroosterde en kruidige tonen, geconcentreerd en zijdezacht. Een prachtige harmonie!
Koop je Bérioles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Elegant, aromatische complexiteit, fruit, kruiden, geroosterde tonen
Smaak
Fijn en delicaat, mooie concentratie, zijdezachte en elegante tannines
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een parmentier van eend met truffel, een bœuf bourguignon, een lamsrack…
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van 16 hectare, gelegen aan de voet van een kleine kapel en doorkruist door de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella, werd in 1989 opgericht door Odile en Olivier Teissèdre, die hun druiven aan de coöperatieve wijnkelder leverden. Sinds 2011 en de oprichting van de wijnkelder staat hun zoon Jean aan het roer. De biologische certificering, gericht op biodynamische landbouw, is sinds 2019 verkregen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De Pinot Noir van La Chabanne is de meest bloemige en meest uitgebalanceerde, met een zekere stevigheid in de afdronk. Een van de meest geslaagde rode wijnen van deze Appellatie.
Over het domein:
Jean Teissèdre heeft zich in korte tijd geprofileerd als de belichaming van de vernieuwing van Saint-Pourçain. In 2011 nam hij de familiewijngaarden over die voorheen aan de coöperatieve wijnkelder leverden. Zijn precieze en levendige stijl komt tot uiting in zijn rode wijnen (pinot noir en gamay) en zijn witte wijnen (chardonnay en tressallier, een oude lokale druivensoort die hij weer in ere herstelt). De ziltigheid van de witte wijnen en de finesse van de rode wijnen worden met elke Jaargang verfijnder Jaargang een steeds nauwkeurigere wijnbouw en wijnbereiding.
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 23/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 08/05/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
