21406 klantbeoordelingen

Domaine Philippe Gilbert

3.6/5Bekijk 21 beoordelingen

In 1768 gaf François Gilbert zijn beroep als herbergier op om het bedrijf van zijn schoonvader over te nemen. Aan het begin van de 20e eeuw herontwierp en bouwde Philippe Gilbert (de voorvader van de huidige Philippe Gilbert) het landgoed zoals het er vandaag de dag uitziet. De verschillende aanpassingen aan dit gebouw in de stijl van de Berry hebben Philippe Gilbert ertoe aangezet om samen te werken met beeldend kunstenaar Mario d’Sousa om de algehele structuur in harmonie te brengen.

Het domein Philippe Gilbert is een familiedomein van 28 hectare, gelegen in het hart vanAppellatie Menetou-Salon. Het domein wordt sinds 2006 biodynamisch bewerkt en draagt sinds 2007 het Biodyvin-label. Het streeft ernaar de bodem waarop de wijnstokken zijn aangeplant – namelijk klei-kalkgrond op een Kimmeridgiaanse ondergrond – optimaal tot zijn recht te laten komen. Zo brengt het domein Philippe Gilbert de typische kenmerken van zijn terroir op twee manieren tot uiting: de cuvée domaine (in rood en wit), die zich kenmerkt door frisheid en evenwicht, en Les Renardières (in rood en wit), die in vaten wordt gevinifieerd op basis van oude wijnstokken voor complexe en krachtige wijnen.

Meer informatie op de website van Philippe Gilbert

Domeinen aanbevolen door