Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Pétillant Brut Nature
„Brut Nature 100% Chenin”
Deze Brut Nature, geproduceerd volgens de traditionele methode, heeft een delicate, bloemige neus, ondersteund door aangename aroma’s van appel. Hij is zeer verfijnd in de mond, met lichte bubbels die worden benadrukt door een opmerkelijke frisheid. Omdat er geen suiker is toegevoegd, is hij perfect om de eetlust op te wekken, als aperitief of bij zeevruchten.
Koop je Croix Mélier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Subtiel, met aroma's van acacia en appel
Smaak
Fijn, opvallend fris en met lichte bubbels
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Te serveren als aperitief, bij zeevruchten...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Na zijn studie aan de „Viti“ in Beaune en twee jaar bij La Croix Mélier, die hij afwisselde met zijn vroegere beroep als acteur, nam Philippe Ivancic in 2017 het stokje over van Pascal Berthelot en zijn 12,5 hectare wijngaarden (sinds 2022 gecertificeerd biologisch), die hij samen met zijn vrouw Dominique bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Montlouis-sur-Loire is het gebied waar fascinerende Chenin-wijnen in al hun vormen ontstaan: mousserend, droog, zacht of zoet. Hier hebben Philippe Weiss en Dominique Ivancic, die zich op de wijnbouw hebben gestort, besloten hun project te starten. Hij was acteur in Parijs, zij werkte in de ontwikkeling van microkredieten. Na een opleiding aan de wijnschool van Beaune vestigden ze zich in 2017 in Montlouis, het jaar van een verschrikkelijke vorst. Maar het koppel behield het vertrouwen en met veel enthousiasme, gedrevenheid en hard werk schakelden ze de wijngaarden over op biologisch. Vanaf hun aankomst produceerden ze eerlijke en open witte wijnen, waarvan de ruwheid de charme vormt, en met een vrijheid van toon zonder decadentie.
Beoordeling van klanten
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PASCAL H. Gepubliceerd op 03/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARTINES R. Gepubliceerd op 20/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
