Domaine La Croix Mélier

3.5/5 (6 avis)

« Pour sa première année à la tête du domaine, Philippe Ivanic frappe un grand coup avec ce moelleux issu d'une parcelle de vieux ceps plantés en rangs courbes. Le moût a été vinifié en fûts où il est resté onze mois. La robe est pâle avec des reflets dorés. Le nez, encore discret, est centré sur le fruit. La bouche se développe longuement et harmonieusement, sans cacher son caractère moelleux, libérant des arômes de miel, d'ananas et de raisins mûrs, avec en soutien une fraîcheur qui va bien. Déjà excellent, et pour longtemps. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

3.3/5 (3 avis)

« Ce demi-sec est issu d'une parcelle de vigne où les outardes, ces gros oiseaux, choisissent de venir nicher, chaque année, depuis des lustres. Côté vin, un Montlouis bien doré aux reflets verts, au nez expressif, mêlant le floral, le fruité et le boisé des fûts de fermentation. Arômes accompagnés de citron confit et d'une pointe d'amertume en finale dans une bouche équilibrée. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Une bouteille qui accompagnera à merveille mets de fêtes et plats épicés !

3.8/5 (6 avis)

« La parcelle de vignes dont sont issus les raisins de cette cuvée sert de refuge à des outardes qui y font leur nid. Vinifié onze mois en fûts, le vin est brillant, de couleur jaune paille. Le fruité ressort au nez. En bouche, c'est un demi-sec très onctueux qui tend vers le moelleux, ouvert sur les fruits exotiques et la réglisse. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

4.2/5 (5 avis)

Un Montlouis-sur-Loire sec très agréable et frais, sur des notes florales, aubépine, verveine. La bouche est vive, dotée d'une belle énergie et dévoilant de légers sucres résiduels. Bien maîtrisé, la finale de ce blanc se prolonge sur une pointe réglissée. Une nouveauté à tester !