Domaine Luneau-Papin - Terre de Pierre 2019
16,5/20
Bettane & Desseauve
«Een verfijnde mineraliteit die zich van het begin tot het einde van de smaak laat gelden en die naar de afdronk toe steeds intenser wordt. Een prachtige zuiverheid in de smaak.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Deze cuvée, gemaakt op een perceel in de lieu-dit "La Butte de la Roche", past perfect bij gerechten zoals langoustines à la plancha met zeewiertartaar, of sashimi en sushi. Een geweldige Muscadet!
Koop je Luneau Papin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie gouden jurk
Neus
Intens en goed gerijpt, met minerale accenten en citroenachtige tonen, verfijnd en elegant
Smaak
Lang en krachtig, prachtige balans, veel finesse en rechtlijnigheid
Serveren
OP 12°C
Openen
een kwartier van tevoren
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij op de grill gebakken langoustines met zeewier-tartaar, dun gesneden kip op Thaise wijze, sashimi en sushi...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2021) 16,5/20 (Referentie wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Een subtiele mineraliteit die zich van het begin tot het einde van de afdronk laat gelden en die naar de afdronk toe steeds sterker wordt. Een prachtige zuiverheid in de smaak.
Over het domein:
Pierre-Marie en Marie Luneau vormen een van de meest dynamische echtparen in de Franse wijnbouw. Hun vakmanschap op het 42 hectare grote wijngoed en hun kennis zijn ongeëvenaard in de regio. Het werk in de wijngaard gebeurt volgens de principes van de biologische landbouw en de biodynamische landbouw, en de wijnen zijn voortreffelijke gastronomische wijnen, waarvan de ontwikkeling in de loop van de tijd een toonbeeld is in hun soort. Bij onze proeverijen staat dit domein altijd bovenaan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Pierre en Monique Luneau-Papin hebben hun stempel gedrukt op hun generatie door voortreffelijke Muscadet-wijnen te creëren. Aan hen hebben we de prachtige cuvée Excelsior te danken, een referentie onder de bewaarwijnen uit Nantes en een pionier voor de gemeentelijke cru van Goulaine. Hun zoon, Pierre-Marie, en zijn vrouw, Marie, zetten deze traditie voort en gaan zelfs nog een stap verder in hun zoektocht naar de identiteit van de terroirs. Dit komt treffend tot uiting in al hun wijnen, van Vera Cruz (kwarts, micaschist en schist met twee micas) tot Gula-Ana (peridotiet en serpentiniet van de fantastische heuvel La Roche, een van de meest betoverende plekken in de Muscadet). De wijnen rijpen voornamelijk in ondergrondse betonnen tanks bekleed met glazen tegels, waarbij voor bepaalde cuvées soms amforen worden gebruikt. Deze 40 hectare wijngaarden worden sinds 2019 biodynamisch bewerkt. Een domein in topvorm, dat eigentijdse Muscadets voortbrengt die zowel karaktervol, nauwkeurig als verkwikkend zijn.