Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior 2020

Pierre-Marie en Marie Luneau vormen een van de meest dynamische koppels in de Franse wijnbouw. Hun vakmanschap op het wijngoed van 42 hectare en hun kennis zijn ongeëvenaard in de regio. Het werk in de wijngaard gebeurt volgens de principes van de biologische landbouw en de biodynamische landbouw, en de cuvées zijn voortreffelijke gastronomische wijnen, waarvan de ontwikkeling in de loop van de tijd een toonbeeld is in zijn soort. Tijdens onze proeverijen staat dit domein altijd bovenaan.

Uitzonderlijk gelaagd. Fijne geuren van kamperfoelie met een vleugje witte peper en gemalen steentjes. De smaak is krachtig en zijdezacht, de textuur is prachtig en soepel, en de zuurgraad is overvloedig. De afdronk is eindeloos en laat rokerige en vuursteenachtige tonen naar voren komen. Men krijgt de indruk dat hij bruist van potentieel, dat hij trilt van energie. Wijngaarden van de Massal-selectie, aangeplant in 1936.

De 2020 Excelsior is gemaakt van druiven afkomstig van wijnstokken die in 1936 zijn aangeplant via massale selectie op bodems van leisteen en mica-leisteen. Met aroma's van kruiden, rook, citroenolie en peer is deze wijn vol en strak, met een uitstekende concentratie, een structuurgevend leisteenextract en een lange, ziltige afdronk. Deze goed gemaakte, directe en evenwichtige wijn is direct na het bottelen al heerlijk om te drinken en zal de komende tien jaar goed blijven smaken.

Excelsior 2020, waarvan het zoute karakter zich in de loop van de tijd ontwikkelt en de kenmerkende, smaakvolle volheid op schitterende wijze tot zijn recht laat komen. Deze wijn zal zich de komende decennia op gracieuze wijze verder ontwikkelen.

Pierre en Monique Luneau-Papin hebben hun stempel gedrukt op hun generatie door uitmuntende Muscadet-wijnen te creëren. Aan hen hebben we de prachtige cuvée Excelsior te danken, een referentie onder de bewaarwijnen uit Nantes en een pionier voor de gemeentelijke cru van Goulaine. Hun zoon Pierre-Marie en zijn vrouw Marie schrijven hun onuitwisbare stempel op de Muscadet, met hun streven om de identiteit van de terroirs te onthullen — een getrouwe weergave in al hun wijnen, van Vera Cruz (kwarts, micaschist en schist met twee soorten mica) tot Gula-Ana (peridotiet en serpentiniet van de fantastische heuvel La Roche, een van de meest betoverende plekken in de Muscadet). De wijnen rijpen voornamelijk in ondergrondse betonnen tanks die met glastegels zijn bekleed, soms aangevuld met terracotta-amforen, steengoedkruiken, barriques en grote vaten. Deze 27 hectare worden sinds 2019 biodynamisch bewerkt. Een domein in topvorm, dat eigentijdse Muscadets voortbrengt die zowel karaktervol, nauwkeurig als verkwikkend zijn. We bevinden ons in de wereld van de grote wijnen, en het is niet meer dan logisch dat dit werk van topklasse dit jaar wordt beloond met een derde ster.