Domaine de la Croisée Pouilly-Fumé Magma 2023
17/20
Jancis Robinson
"Een authentieke en expressieve Pouilly-Fumé, een getrouwe weerspiegeling van zijn terroir".
"Een voortreffelijk zijdezachte Pouilly-Fumé, met een vloeiend, vol en rijk gehemelte, maar tegelijkertijd soepel en fris. Aromatisch (in de mond net als in de neus) met florale tonen van lindebloesem en citroenverbena, en een intens peperige afdronk. Lang en vol. (Jancis Robinson 2025).
Koop je Domaine de la Croisée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgouden kleur met zilveren accenten
Neus
Delicate bloemenaroma's (lindebloesem, meidoorn), rokerige en licht kruidige noten
Smaak
Smaakvol en fris, rijk, met een mooie minerale afdronk die contrasteert met zijn rondheid.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrilde vis en wit vlees, sushi of ceviche, sint-jakobsschelpen, verse geitenkaas...
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20
Over wijn:
Een voortreffelijk zijdezachte Pouilly-Fumé, met een zachte, volle smaak van grote rijkdom, maar tegelijkertijd soepel en fris. Aromatisch (in de mond net als in de neus) met florale tonen van lindebloesem en citroenverbena, en een intens peperige afdronk. Lang en vol.