Domaine de la Croisée Pouilly-Fumé Magma 2023
17/20
Jancis Robinson
"Een authentieke en expressieve Pouilly-Fumé, een getrouwe weerspiegeling van zijn terroir"
"Een prachtig zijdezachte Pouilly-Fumé, met een vloeiende, volle en rijke smaak, maar tegelijkertijd soepel en fris. Aromatisch (zowel in de mond als in de neus) met bloemige tonen van lindebloesem en citroenverbena, en een intens peperige afdronk. Lang en vol." (Jancis Robinson 2025).
Koop je Domaine de la Croisée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Helder, lichtgoud van kleur, met zilveren schitteringen.
Neus
Delicate bloemige aroma's (linde, meidoorn), rokerige en licht kruidige tonen
Smaak
Smakelijk en fris, rijk, mooie mineraliteit in de afdronk die contrasteert met zijn rondheid.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gegrilde vis en wit vlees, sushi of ceviche, sint-jakobsschelpen, verse geitenkaas...
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20
Over de wijn:
Een prachtig zijdezachte Pouilly-Fumé, met een soepele, volle en rijke smaak, maar tegelijkertijd soepel en fris. Aromatisch (zowel in de mond als in de neus) met bloemige tonen van lindebloesem en citroenverbena, en een intens peperige afdronk. Lang en vol.