Corty Artisan - Pouilly-Fumé Caillottes 2020

Pouilly-Fumé|Witte wijn

4.5/5 (6 klanten)

93/100

Decanter

92/100

Robert Parker

Sauvignon

mineraal

spanning

schaaldieren

vuursteen

„Nog steeds een van de favorieten uit het assortiment: hij is zowel warm en fruitig als zacht en gestructureerd – fris en sappig met citroen en wit fruit, evenals een vleugje kruidige peper, en diep mineraal. Een prachtige harmonie en balans, en een groot rijpingspotentieel. Dit is een serieuze wijn, die erom vraagt om gecombineerd te worden met schaaldieren of gerookte vis.” (Decanter)

Koop je Moreux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21160 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignobles Patrice Moreux

Cuvée

Caillottes

Jaartal

2020

Benaming

Pouilly-Fumé

Regio

Loire

Druivensoorten

Sauvignon blanc

Terroirs

Afkomstig van een perceel in het wijndorp Les Loges, dat de bijnaam „Les Champs de Cris“ draagt

Wijnbouw

Doordacht: geploegde grond, uitsluitend biologische meststoffen, alleen wanneer dat nodig is

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Pneumatische persmachines, spontane gisting met de gisten die van nature in de druiven aanwezig zijn, en afgestemd op de maancyclus

Rijping

Op een dunne laag droesem, in roestvrijstalen tanks of ondergrondse betonnen tanks onder temperatuurregeling

Alcoholpercentage

14%

Oog

Glanzende lichtgele kleur

Neus

Met tonen van citrusvruchten en wit fruit

Smaak

Levendige aanzet, zeer fris en soepel. Uitgesproken aroma’s, verfijnde en karaktervolle stijl.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken uit

2023-2024

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij schaaldieren, kreeft, vis in saus, verse geitenkaas…

Meer informatie op Vignobles Patrice Moreux

Meer informatie op Pouilly-Fumé

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Over de wijn:

Nog steeds een van de favorieten uit het assortiment: hij is zowel warm en fruitig als zacht en gestructureerd – fris en sappig met citroen en wit fruit, evenals een vleugje kruidige peper, en bovendien diep mineraal. Een prachtige harmonie en balans, en een lang rijpingspotentieel. Het is een serieuze wijn, die erom vraagt om gecombineerd te worden met schaaldieren of gerookte vis.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2022 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Pouilly-Fumé Caillottes 2020, afkomstig uit Les Loges, opent prachtig puur en subtiel intens, met een minerale, zelfs vuursteenachtige neus die ook fijne, rijpe, witte en verfrissende vruchten onthult, met een vleugje rode bes en bladachtige tonen. Elegant, verfijnd en sappig in de mond: dit is een dichte Pouilly, met een aanhoudende mineraliteit en structuur, en een lange, intense en krachtige afdronk [...] De fijne tannines en de rijkdom van deze elegante Pouilly 2020 wijzen op een goed rijpingspotentieel.

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Klantbeoordeling

4.5/5

op basis van 6 beoordelingen