1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Les Demoiselles Tatin - Reuilly 2015

Les Demoiselles Tatin - Reuilly 2015

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

Een curiositeit uit de Loire, deze 100% Pinot Gris drukt gulzige aroma's van verse perzik uit. Een fruitige rosé met een volle, vlezige textuur die zowel aan tafel als alleen als aperitief kan worden gedronken. Een prachtige ontdekking!

Koop je Demoiselles Tatin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Les Demoiselles Tatin

Cuvée

Gris

Jaartal

2015

Benaming

Reuilly

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Terroirs

Een deel op zand-klei grind van de hoge terrassen van de Arnon, het andere deel op zand en grind van de quartaire sedimentaire terrassen afgezet op een basis van Kimmeridgian kalksteen.

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Schilmaceratie en pneumatische persing. Langzame gisting onder gecontroleerde temperatuur.

Rijping

op fijne droesem

Mate van alcohol

13%

Oog

heel lichtroze

Neus

Intense perzikaroma's

Smaak

fruitig, vol en vlezig

Serveren

bij 8-10°C

Drinken van

2016

Drinken vóór

2019

Productie

6.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

kan op zichzelf worden gedronken als aperitief, bij een schotel met vleeswaren, een salade van rauwe groenten, gegrild vlees, droge geitenkaas...

Meer informatie over Les Demoiselles Tatin

Meer informatie over Reuilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over wijn:

Bloemige neus met een vleugje citrus, knapperig gehemelte vol charme.

Over het domein:

Jean Tatin is een herinnering aan Quincy en zal je met enthousiasme alles vertellen over zijn terroirs. Zijn dochter Maroussia voegde zich bij hem in 2010 en brengt geleidelijk haar persoonlijke visie in de wijnen van het domein, die eenvoudig en goed gemaakt blijven. De wijngaard beslaat 25 hectare in Quincy, op de hellingen van de Cher, en sinds 2003 ook 8 hectare in Reuilly, op de hellingen van de Arnon. De lage prijzen en het warme onthaal zijn zeker een pluspunt, en de witte wijnen op basis van percelen in Quincy zijn de favoriete wijnen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Jean Tatin, gesteund door zijn vrouw Chantal Wilk, erfde het domein van de familie van zijn moeder, die het al sinds 1873 bezat. Hij vestigde zich in Brinay en begon hier te oogsten in de jaren 1950. Appellatie Maroussia, de jongste van zijn drie dochters, nam het bedrijf over, dat nu wordt aangevuld door Les Ballandors in Quincy.

Aan het laden...