Deze Sauvignon uit Reuilly is afkomstig van wijnstokken die in 2004 zijn aangeplant op zand- en grindbodems op de hoge terrassen van de Arnon, die rusten op een basis van Kimmeridgiaanse kalksteen. De wijn voelt romig aan in de mond, met delicate tonen van wit fruit (peren), en eindigt met een zachte afdronk.
Koop je Demoiselles Tatin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Tonen van wit fruit (peren)
Smaak
Romig en verfijnd, met een mooie, zachte afdronk
Serveren
Bij 10-12 °C
Drinken vóór
2024
Productie
13.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrilde vis, schaaldieren, een salade met garnalen en avocado, geitenkaas of gewoon als aperitief…
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Jean Tatin, de ziel van Quincy, vertelt u vol enthousiasme over zijn terroirs. Zijn dochter Maroussia kwam in 2010 bij hem werken en voegt beetje bij beetje haar eigen visie toe aan de wijnen van het domein, die eenvoudig en van goede kwaliteit blijven. De wijngaard beslaat 25 hectare in Quincy, op de hellingen van de Cher, en sinds 2003 ook 8 hectare in Reuilly, op de hellingen van de Arnon. De lage prijzen en de gastvrije ontvangst zijn een zeker pluspunt en de voorkeur gaat uit naar de witte wijnen van Quincy, afkomstig van specifieke percelen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Jean Tatin, bijgestaan door zijn vrouw Chantal Wilk, runt dit domein dat sinds 1873 eigendom is van zijn familie van moederskant. Hij vestigde zich in Brinay en oogstte daar voor het eerst druiven in de jaren vijftig. Maroussia, de jongste van zijn drie dochters, heeft het bedrijf overgenomen, aangevuld met Les Ballandors in Appellatie .
Klantbeoordeling
3.2/5
op basis van 8 beoordelingen
Notitie en advies van M. JACQUES D. Gepubliceerd op 19/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 27/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CLAUDINE L. Gepubliceerd op 19/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS P. Gepubliceerd op 22/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILBERT M. Gepubliceerd op 21/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 21/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHARLES T. Gepubliceerd op 15/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 07/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
