Domaine des Terres d'Ocres - Instant T 2014
Grande réussite
RVF
"Een assemblage van Tressailler en Chardonnay met tonen van citroen en
verbena. Hij weet te bekoren met zijn strakke, frisse en aanhoudende smaak." (La Revue du vin de France, Jaargang Special Jaargang , juni 2015). Met zijn tweede Jaargang tekent Florent Barichard voor het grootste succes van Jaargang wordt hij meteen het boegbeeld van de vernieuwing vanAppellatie. Absoluut niet te missen!
Koop je Les Terres d'Ocre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgeel
Neus
bloemig met tonen van wit fruit en citrusvruchten
Smaak
knapperig, met een mooie volheid. Een minerale en lang aanhoudende afdronk.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
verse kazen, asperges met room
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2015) 16-17/20
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Een blend van Tressailler en Chardonnay met tonen van citroen en verbena. Hij valt in de smaak door zijn strakke, frisse en langdurige smaak.
Over het domein:
De jonge Florent Barichard nam een deel van de wijngaarden van zijn oom, die lid was van een wijncoöperatie, over en produceerde in 2013 zijn eerste Jaargang. Samen met zijn compagnon Éric Nesson leggen zij zich toe op een zorgvuldige perceelsgewijze wijnbouw. Inheemse gisten en rijping in betonnen tanks zorgen voor rijpe, frisse en dynamische witte wijnen, die bijdragen aan de vernieuwing van het lokale wijnlandschap. Omdat ze in Appellatie verboden zijn, worden de druivensoorten die als single varietal worden gevinifieerd, geclassificeerd als Vin de France.