Domaine Delaporte - Sancerre Chavignol rosé 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Mathieu Delaporte is een van de jonge wijnmakers die de Sancerrois streek nu beroemd maken. Zijn 33 hectaren, voornamelijk gelegen in Chavignol, worden met veel zorg verbouwd en zijn zeer origineel, met 50 verschillende percelen, waarvan 80% op het zuiden. Bovendien is 35% van zijn wijnstokken aangeplant op vuursteenachtige bodems, een zeldzaam aandeel in de Sancerrois. Deze rijkdom aan terroirs maakt het mogelijk om geweldige cuvées op basis van percelen en complete, harmonieuze blends te produceren. De prijzen zijn nog steeds redelijk, dus reserveer direct na de oogst, want het succes begint zich al af te tekenen!

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Dit 33 hectare grote familiedomein werd sinds de 17e eeuw van generatie op generatie doorgegeven en wordt nu gerund door Jean-Yves Delaporte en zijn zoon Matthieu. Het ligt in Chavignol, een charmant dorpje in het hart van de Sancerre streek die bekend staat om zijn geitenkaas. Het is een regelmatige bron van kwaliteit, met weinig interventie in de wijngaarden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Met de komst van Matthieu Delaporte in 2010 evolueerde dit historische domein van Chavignol naar het bewerken van de bodem, het stopzetten van het gebruik van herbiciden, het verminderen van de opbrengsten en het vinifiëren op hout. Vanaf het begin toonde de wijnbouwer grote ambitie en nam hij de taak op zich om een wijngaard van 33 hectare te herstructureren. Het is een grote onderneming, met als doel preciezere wijnen te produceren die sinds 2023 biologisch gecertificeerd zijn. Het assortiment is een mix van cuvées (Chavignol en Silex) en lieux-dits (de mythische zuidhelling van Monts Damnés, evenals Le Cul de Beaujeu, elders beroemd om zijn witte wijnen, hier beplant met pinot noir). De witte wijnen zijn zorgvuldig, nauwgezet en goed gekalibreerd; de rode wijnen, net zo goed gemaakt, kunnen aan charme winnen. We loven dit werk door het domein zijn eerste ster toe te kennen.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Over wijn:

Deze rijpe en fruitige wijn biedt een vleugje mineraliteit en rode bes. Helder, met diepte en concentratie. Klaar om te drinken.

Vinous

Over wijn:

Als je op zoek bent naar een Provençaalse kleur in je rosé, dan is de Sancerre Rosé 2021 van Delaporte niets voor jou. In plaats daarvan is het een vrij joviale frambozenroze met aroma's van aardbei en room. Hij is droog, aantrekkelijk en gemakkelijk te drinken, maar met iets meer inhoud dan de meeste rosés. Zijn pittige afdronk weerspiegelt de frisheid van het seizoen van 2021 en geeft hem een mooie sturende energie. Zeer aangenaam.