Domaine Delaporte

« Très beau potentiel ! »

Doté d'une touche minérale, Silex rouge exprime toute la générosité, la rondeur et la finesse du Pinot Noir. Entièrement éraflé, il offre des parfums de fruits noirs et de café apportés par un élevage de 12 mois en fûts. Sa bouche impressionne d'ampleur et de profondeur, bâtie sur une matière généreuse en fruits noirs et animée par une superbe tension.

Unique domaine à produire le Cul de Beaujeu en Pinot Noir, cette petite pépite se situe sur un terroir exceptionnel en coteau de marnes kimméridgiennes. Son nez est ouvert et très élégant, sur des arômes de fruits noirs et de menthol, avec des notes de cuir et de châtaigne. La bouche, d'un bel équilibre, surprend par sa matière dense tout en finesse, pour une finale d'une remarquable persistance. Un grand vin de garde à découvrir sans plus attendre !

« Sur le légendaire coteau Les Monts Damnés, le sauvignon se révèle avec une belle étoffe savoureuse, à la puissance contenue et aux douces notes de menthe fraîche : une belle identité de ce terroir » (Le Guide RVF 2023) Vin puissant et riche, à l'attaque sphérique et d'une belle fraîcheur, pour une texture dense et veloutée. La finale est saline et d'une belle persistance. Cuvée de haut vol sublimant le Sauvignon Blanc et le terroir difficile sur lequel il est planté.

4.5/5 (2 avis)

« Pure expression du Silex à Sancerre »

« Le sol de silex, si typique du sous-sol crayeux de cette région, donne à ce vin une minéralité et une structure intenses. C'est un vin bien texturé, jeune et avec des fruits blancs qui doivent encore s'assagir. » (Wine Enthusiast 2023) Cette cuvée de vieilles vignes plantées sur silex surprend par sa puissance, son harmonie et sa minéralité. Son nez est complexe et cristallin, révélant fruits blancs, agrumes et surtout de fins arômes de pierre à fusil, en rappel au terroir. D'abord ample et dense, la bouche prend une direction énergique, pour nous guider vers une finale saline.

4/5 (1 avis)

«Le sancerre Chavignol rosé entame avec vivacité, franchise et finesse la dégustation.» (Le Guide RVF 2023) Ce pur Pinot Noir vinifié en rosé est d'un réel plaisir, généreux et pulpeux. Intense et gourmand les petits fruits rouges acidulés s'expriment dans une bouche à la fois charnue et friande. Une belle tension lui procure de l’allonge. Un très beau rosé qui accompagnera les moments de partage, barbecues d'été et voir même un plat asiatique...

4.7/5 (3 avis)

« En blanc, une touche d'exotisme apporte charme et rondeur au Chavignol 2021, c'est un blanc déjà plaisant. » (Le Guide RVF 2023) Issu des différents types de sols trouvés dans le vignoble, ce Sauvignon blanc expressif et intense sur le registre de l'agrume procure une bouche fruitée très pure. Il fera un compagnon idéal des apéritifs et plateaux de fruits de mer.

4.4/5 (5 avis)

«En rouge, Chavignol 2020 donne le ton de pinot noir, juteux et mené avec tact dans ce millésime solaire sans aucun excès : un grand bravo.» (Le Guide RVF 2023) Un Sancerre accessible, parfait pour la saison de l'automne !

4.2/5 (19 avis)

Cette cuvée de vieilles vignes plantées sur silex surprend par sa puissance, son harmonie et sa minéralité. Son nez est complexe et cristallin, révélant fruits blancs, agrumes et surtout de fins arômes de pierre à fusil, en rappel au terroir. D'abord ample et dense, la bouche prend une direction énergique, pour nous guider vers une finale minérale voire saline. La pure expression du Silex à Sancerre !

5/5 (1 avis)

Les Monts Damnés 2019 présente un nez puissant et riche, aux arômes de fruits blancs relevés par des notes d'épices nobles. L'attaque est sphérique et d'une belle fraîcheur, pour une texture dense et veloutée. La finale est saline et d'une belle persistance. Cuvée de haut vol sublimant le Sauvignon Blanc et le terroir difficile sur lequel il est planté.

Unique domaine à produire le Cul de Beaujeu en Pinot Noir, cette petite pépite se situe sur un terroir exceptionnel en coteau de marnes kimméridgiennes. Son nez est ouvert et très élégant, sur des arômes de fruits noirs et de menthol, avec des notes de cuir et de châtaigne. La bouche, d'un bel équilibre, surprend par sa matière dense tout en finesse, pour une finale d'une remarquable persistance. Un grand vin de garde à découvrir sans plus attendre !

2.8/5 (4 avis)

«Ce Pinot Noir riche et corsé est construit autour de tanins solides. Dans le même temps, des fruits noirs denses équilibrent toute cette structure, dévoilant un vin puissant qui aura besoin de temps en cave. À boire à partir de 2022. » (Wine Enthusiast 2020) Unique domaine à produire le Cul de Beaujeu en Pinot Noir, cette petite pépite se situe sur un terroir exceptionnel en coteau de marnes kimméridgiennes. Un grand vin de garde à découvrir sans plus attendre!

3.9/5 (11 avis)

« La juste maturité du raisin a permis de livrer un blanc doté de beaucoup d'élan et d'une concentration ambitieuse. Montée en puissance indéniable pour ce domaine de Chavignol.» (Revue été 2020 N°642 - RVF) Issu des différents types de sols trouvés dans le vignoble, ce Sauvignon blanc sur le registre de l'agrume, fera un compagnon idéal des apéritifs et plateaux de fruits de mer.

4.6/5 (5 avis)

« Très beau potentiel ! »

Doté d'une touche minérale, Silex rouge exprime toute la générosité, la rondeur et la finesse du Pinot Noir. Entièrement éraflé, il offre des parfums de fruits noirs et de café apportés par un élevage de 12 mois en fûts. Sa bouche impressionne d'ampleur et de profondeur, bâtie sur une matière généreuse en fruits noirs et animée par une superbe tension.

4/5 (3 avis)

« Dans ce vin rond, les fruits généreux de cerises noires sont équilibrés par une acidité et une touche légère de tanins. Ce vin parfumé est ouvert, rempli de fruits et d'une pointe poivrée. Buvez le vin à partir de 2021.» (Wine Enthuisast 2020) Un Sancerre accessible à la finale sapide et salivante.

4/5 (3 avis)

« Ce vin mûr et rond commence à mûrir vers des notes fruitées riches et impressionnantes. La minéralité, les fruits verts serrés et une pointe herbacée sont concentrés. Il est issu d'un coteau en pente de l'un des vignobles les plus célèbres de Sancerre. Boire maintenant.» (Wine Enthusiast 2020) Cuvée de haut vol sublimant le Sauvignon Blanc et le terroir difficile sur lequel il est planté.