Opmerkingen: Vins & Terroirs Authentiques 15,5/20
Deze Saumur heeft een zeer lichtgouden kleur en een neus met aroma’s van wit fruit. De lange en volle smaak ontvouwt zich met tonen van citrusvruchten, zoals grapefruit. Hij past uitstekend bij gegrilde vis en kaas. Nu al te genieten!
Koop je Chaintres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
zeer lichtgouden kleur
Neus
met aroma's van wit fruit
Smaak
De lange en volle afdronk laat ons aroma’s van citrusvruchten ontdekken, zoals grapefruit
Serveren
bij 12-14°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Un blanc sec à consommer en accompagnement de poissons chauds (coquilles Saint Jacques, Homard grillé…) et de pâtes cuites...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een degelijke productie, aan te bevelen, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellatiess) mag verwachten)
Over het domein:
De komst van de getalenteerde Jean-Philippe Louis als technisch directeur blaast deze slapende schoonheid uit de Saumur-streek nieuw leven in, want hier vind men klei-kalkgrond en een gunstige zoninstraling. De wijnen uit 2018 luiden de heropleving van het domein in, met bij de rode wijnen een cuvée van oude wijnstokken met een volle fruitigheid. De witte Clos-des-Oratoriens heeft nog wat tijd nodig. Wordt vervolgd!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein ligt voornamelijk op percelen rondom de Piton de Sancerre. Het werd in 2007 aangekocht door het huis Joseph Mellot en beslaat 18,5 ha.