Château de Villeneuve - Les Vieilles Vignes 2011

Geur van zwarte kersen, tannines met een aanhoudende, evenwichtige structuur; de wijn is al goed in balans.

Jean-Pierre Chevalier, die nog steeds op zijn domein aanwezig is, heeft zijn passie voor wijn doorgegeven aan zijn twee dochters Caroline en Cécile. Zij halen het beste uit deze kalkrijke helling van Souzay, waar de Clos de la Bienboire de toon zet met een heerlijke rode wijn, gevolgd door de fluweelzachte en verfijnde cuvée Vieille Vigne. Ook de witte wijnen doen niet onder: ze ontwikkelen zich perfect op fles en de oudere jaargangen zijn echte toppers. Met nog steeds aantrekkelijke prijzen is dit een van de meest veelbelovende gecertificeerde biologische wijnhuizen in de regio.

De Vieilles Vignes is krachtig en gestructureerd, met een mooie body, maar mist een beetje frisheid.

Villeneuve staat van oudsher bekend als een voortreffelijk terroir voor droge en soms zoete Chenin Blanc (Appellatie Coteaux de Saumur), met een opmerkelijk rijpingspotentieel. Jean-Pierre Chevallier leidt de familiewijngaard, die gedeeltelijk op de spectaculaire Côte de Souzay ligt, met veel toewijding en passie. Deze aan de school van Bordeaux opgeleide oenoloog weet de karakteristieken van deze kalkrijke helling zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen en creëert homogene, kleurrijke rode wijnen met een frisse structuur. Hij heeft de rijping geleidelijk weten te verfijnen en zich consequent geprofileerd als een van de grootste wijnmakers in de regio rond Saumur. Wij zijn volledig overtuigd van zijn perfect uitgebalanceerde wijnen, die sensuele interpretaties van de Cabernet Franc bieden, zonder hun oorsprong te verloochenen.