Domaine des Matines - Saumur Puy Notre Dame Vieilles Vignes 2016
2*Coup de Coeur
Hachette
„De intense, bijna zwarte kleur wijst op een mooie rijpheid van de druiven. De neus bevestigt dit en biedt mooie tonen van kersen, zwarte bessen en bramen. De smaak, met bijna zoete rondingen, royale en strakke tannines en een uitgebalanceerd geheel, verrijkt het aromatische palet met subtiele kruidige geuren. De fruitige volheid en de uitzonderlijke afdronk van deze cuvée weten te overtuigen.”(Le Guide Hachette des Vins 2019)
Koop je Matines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende robijnrode kleur
Neus
Uitgesproken aroma’s van bosvruchten, met tonen van het bosondergoed
Smaak
Fris en vol van smaak, krachtige en harmonieuze tannines, kruidige tonen, mooie balans
Serveren
OP 16°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gestoofd wild in saus, een schaal met Iberische vleeswaren...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2019): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De intense, bijna zwarte kleur wijst op een mooie rijpheid van de druiven. De neus bevestigt dit en biedt mooie tonen van kers, zwarte bessen en bramen. De smaak, met zijn bijna zoete rondingen, royale en strakke tannines en uitgebalanceerde structuur, verrijkt het aromatische palet met subtiele kruidige geuren. De fruitige volheid en de uitzonderlijke afdronk van deze cuvée weten te overtuigen.
Over het domein:
Michèle Mallard-Etchegaray, dochter van de oprichter, heeft in 2010 de leiding over het domein (52 ha) overgedragen aan haar zonen, Vincent en Hervé. De in harde kalksteen uitgehouwen kelder herbergt alle oude jaargangen van het bedrijf die sinds 1950 zijn geproduceerd. Een gegarandeerde aanwinst.