"Ongeveer een maand voor de proeverij gebotteld, wat duidelijk te merken was, maar er was een licht excentrieke nuance, misschien een vleugje vluchtige zuurheid. Maar slechts een vleugje. Hij drinkt toch goed weg, met een mooie afdronk en een opmerkelijke kracht voor een relatief jonge Tawny. " (Wine Advocate 2018) Geef hem de tijd om open te komen, zodat hij zijn mooiste aroma's kan ontplooien.
Koop je Quevedo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkere tegelkleurige jurk met granaatappelkleurige contouren en middenstuk
Neus
Elegant met tonen van verse amandelen, geroosterde hazelnoten en nootmuskaat
Smaak
Indrukwekkend fris met een rijk aromatisch palet, mooie balans tussen suiker en zuurheid
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Te ontdekken als aperitief, met gedroogd fruit of noten, een crème brûlée, een Bleu de Gex ...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 88/100 (Goede wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Colheita Tawny Porto 2004 is een perceelsassemblage, voornamelijk samengesteld uit Touriga Franca (35%), Tinta Roriz (20%), Touriga Nacional (15%), Tinta Barroca (10%) en andere druiven, gebotteld in 2018 met een lange kurk en 100 gram restsuiker. Deze fijne en geconcentreerde Tawny, in de stijl van het huis, heeft een donkerdere kleur dan de meeste Tawny's. Vergis u niet, het is nog steeds een Tawny. Hij was ongeveer een maand voor de proeverij gebotteld, wat duidelijk te merken was, maar er was een licht excentrieke nuance, misschien een vleugje vluchtige zuurgraad. Maar slechts een vleugje. Hij drinkt toch goed weg, met een mooie afdronk en een opmerkelijke kracht voor een relatief jonge Tawny.
Wine Enthusiast
Wijn beoordeeld met 90/100
Ontdek andere wijnen van het domein
